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「魔法のメガネ屋の秘密」早川さや香著 眼鏡のとよふく監修
前にも「とよふく」さんの記事は書きましたが、こういう本が昨年の11月に出版されて、その本の内容が本当に画期的です。
この本はお店の宣伝のために書いているのではなく、同業者としてのメガネ屋さんが、ぜひこういう視点で仕事をしてほしいという啓蒙的な意味で出版されています。
ですから、これだけの人気店でありながら、TV出演などはお断りしているのだとか。
よく人間は一生の内にどこかでメガネをかけると言われますが、私もご多分に漏れず若い時には2.0だった視力が今は老眼鏡のお世話になるようになりました。
パソコンを始めたら一気に視力が衰えたのです。
今は長時間パソコンとスマフォを触りますから、眼は歳の割には相当酷使していますね。
メガネをしている人もしていない人も、この本に書かれてある内容はものすごく勉強になります。
私は「マクロビオティック京料理教室 むそう塾」としての立場から、139Pに書かれている「食べ物が、眼になる」というのが100%納得できます。
そこにあげられている事例も陰陽の視点で読むと、頷くことばかりです。
お奨めの本です!
<とよふくさん関連の記事>
・「眼鏡のとよふく」さんと「視覚情報センター」さんのこと 2019.1.22
・「眼鏡のとよふく」 2013.2.6
・ふたたび「眼鏡のとよふく」 2013.6.6
・「視覚情報センター」で眼鏡を作ったらこんな変化が! 2013.8.1

(魔法のメガネ屋の秘密 早川さや香著 眼鏡のとよふく監修)

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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法(2018年度の場合)
・2018年 中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選!おすすめ器具と食材
+ – + – + – + – + – + – +
「中川式お寿司講座」と「カレー講座第2弾」を開催します!
新しい年にふさわしく、単発の新しい講座をご案内いたします。
今回は取り急ぎのご案内になりますので、受講ご希望者は日程を開けておいてくださいね。
受付日は後日ご案内いたします。
<中川式お寿司講座>
【開催日】
・5月1日(水)
・5月2日(木)
・6月30日(日)
【受講資格】
上級幸せコース在籍以上
【内容】
・鰻(うなぎ)の棒寿司
・鯵(あじ)の棒寿司
・小巻(鰻きゅう、干瓢、鉄火、梅紫蘇)
<中川式カレー講座第2弾>
【開催日】
・5月25日(土)
・6月22日(土)
・6月29日(土)
【受講資格】
幸せコース在籍以上(第11期幸せコース申込者を含む)
【内容】
・キーマカレー
・シーフードカレー
・ポークカレー
・フルーツゼリー
以上
【マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2019年度日程表】
(2019/5/1〜2020/4/30)

カテゴリー: 講座のご案内・連絡事項
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新春らしく暖かな夜 糠床の乳酸菌が動き出しますね
新春ですね。
今日は旧暦の元旦です。
新しい年の始まりに、心なしかワクワクしている私です(^^)
旧暦のカレンダーも掛けました。
こんな時間なのに気温が上がりつつあって、なんと6℃ (゚д゚)!
5時には10℃ になるというからビックリです。
春は氣や光で一番敏感に感じられますね。
空気が和らいで感じますし、木々の枝には芽吹きの季節を感じます。

むそう塾の糠漬け指導は、今日から春指導に入りますので、せっせとかき混ぜて春の氣を送り込んであげましょう。
中川さんの糠床も、これから徐々に増やす段階に入ります。
5月から幸せコースに通われる方は、もう少ししたら、舌で味を覚えておくために、「じゃい安Direct」を注文して、正しい糠床の味を予習しておきましょう。
また、糠漬けを食べた時の体調の変化を確認しておくと、とても良い勉強になりますよ。
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法(2018年度の場合)
・2018年中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
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・中川善博厳選!おすすめ器具と食材
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カテゴリー: 講座のご案内・連絡事項, マクロビオティック京料理教室 むそう塾
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2019年京都吉田神社の節分祭
今日から京都の吉田神社では「節分祭」が始まりました。
2日3日と授業があるので、今朝、息子と一緒に朝一番でお参りをしてきました。
むそう塾生全員のお料理のお礼と、これから怪我がありませんように、そして、皆さんのお料理が上達しますようにと手を合わせて来ました。
教室に稲穂も飾っておきますね。
【山陰神社】

【お料理の神様】

【お菓子の神様】

【懐かしい場所】
ここで塾生さんたちとお茶を飲んだ年もあったね。

【山陰神社から西方面を望む】

【歳の数のお豆とお賽銭を包んで】
息子が代表して一礼。

【露天商は準備中】

朝8時に到着したので、寒いけど清々しい空気に包まれ、気持ちよくお参りをすることが出来ました。
快晴だったので、なおのことスカッとする朝でした。
皆さんの新しい年が良い年となりますように。
カテゴリー: 京都やマクロビオティックのことなど
9件のコメント
私がマクロビオティックを知ってよかったことを2つあげると
私がマクロビオティックを知って良かったことはたくさんあるけれど、2つだけあげてみよう。
1つは、不安がなくなったこと。
もう1つは、自分の判断と行動が陰陽で考えて納得できること。
この2つだけでも生き方が強くなったし、心が安定する。
実は、この2つだけでも物凄いことなのだ。
陰陽の考え方を知れば人生が変わる。

(中川式糠床のある日の表情 この白い部分が旨味に変わっていく)
微生物の世界を前にすると人間は無力である
そこにある世界を受け入れるだけ
彼らのなりたいように合わせるだけ
人間の力でねじ伏せることなど出来ない
発酵の世界に教えられる人生もまたよし
人間は自然界の一部なのだから
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法(2018年度の場合)
・2018年中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
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