投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

＜陰陽２-３さんへ＞　マクロ美風より
ご丁寧に別メールをいただきまして、ありがとうございました。
お忙しい毎日であるにもかかわらず、あのような文章をしたためてくださったことに、心から感謝しております。
あなたが「むそう塾」に寄せる真剣な想いを拝見し、私もその真剣さにお応えできるよう、改めて責任の重さを痛感しているところでございます。
これから３ヵ月間ですが、精一杯取り組んでみましょう。
必ずや今までとは違った世界が繰り広げられるのではないかと思います。
まず、あなたの文章にあります「？」について。
＞ここまで短期間に食材により人は変わってしまうのだろうか？強く抱いた疑問です。
はい、変わります。
特に塩分は１回でも変わります。
３日間でも、１週間でも、はっきりと自覚できるほど変わります。
しかし多くの人は、それが塩分のせいだと気づいていないのです。
そんなことを学校で教わらなかったから気づけないのです。
それを教えてくれるのが「マクロビオティックの物の考え方」（無双原理）です。
塩分のことを自分の体で最も簡単に知ることができるのは断食です。
断食は色々なことを教えてくれますよ?。
こんな記事も書いていますので、よろしければご参考までにお読みくださいませ。
あなたのことですから、すでにお読み下さったかも知れませんね。
塩分に限らず、いつもある物がなくなって初めて、その物の大切さに気づくことはよくあることです。
これは「物」・「者」・「もの」のすべてに当てはまります。
それこそが陰陽なんですね?。
この記事は「陰陽ひとり立ち講座」として書いています。
よくマクロビオティックの陰陽というと、人参だとか牛蒡だとか、食べ物を例に出して説明することが多いですね。
でも、この「陰陽ひとり立ち講座」では、食べ物以外の陰陽も積極的に取り入れて行きたいと思っています。
特にあなたには、その必要性を感じます。
あなたは食べ物云々というより、もっと大きなテーマが合っているようにも思います。
さてさて食事日記ですが、健康の七代条件まで入って、ユニークな作りですね。
あなたらしいです。
七番目の条件は巷で一般的に言う「嘘」ではないことに注意しましょうね。
お食事内容はあなたの場合は、元々の体力がおありなので、ある程度自由に召し上がっても大丈夫でしょう。
ただし、あなたは芯が陰性なので、砂糖に代表される甘いものは極力避けるほうが賢明です。
それだけでもグンと体調が変わってくるはずですよ。
その他のおかずに関しては、しばらくはこの調子で行ってみましょう。
甘いものに対する特効薬。
それは間違いなく中川式の玄米ご飯ですね。
くれぐれも消化吸収の良い玄米ご飯を炊いてくださることを、改めてお願いしておきます。
それにしてもあなたは柔和になられました。
息子さんとの良い関係が影響しているのでしょうか。
その穏やかなあなたを見るのが嬉しいです。
＞子どもたちは至らない親の私をそのまま受け止め大好きだと言ってくれます。
泣けました。
何度読んでも泣けました。
今も泣きながら書いています。
子供ってそうなんですよね。
どんな親であっても、世界にたった一人の親なんですよね。
だから無理して完璧を目指すのではなく、ありのままの自分で接することが子育てでは大事だと思います。
理想を求めて険悪になるより、「こんな親でゴメン」と言って我が子を抱きしめてやることの方が、よっぽど子供は嬉しいし心に響くと思います。
黙って美味しい玄米ご飯を親子で頬張れば、それだけで幸せだよね。
それでいんじゃない？

＜陰陽２-６さんへ＞　マクロ美風より
まず、食事日記の記入方法について。
あなたはどうも普通の人より大きめ多めの感覚が身にしみていらっしゃるようなので、必ず単位をつけてください。
ご飯：ｇ
汁物：ｃｃ
お菓子：ｇ、または枚数、または個数
よろしくお願いします。
食事日記を拝見して、まず最初に目を引くのは、水分の多さです。
お茶２５０ｃｃ、デカフェ２５０ｃｃ、ハーブティー２５０ｃｃ、コーヒー３００ｃｃ。
この量は日本人の感覚ではありません。
日本茶なら８０ｃｃ、多くても１２０ｃｃまでが一杯の標準量です。
コーヒーも１６０ｃｃまで。
これ以上は単なる癖です。
喫茶店なら残しましょう。
自宅や職場なら器を小さい物に変えましょう。
あなたの体は水分が多くて、植物なら水腐れ状態です。
人間はそんなに水分を飲まなくても大丈夫なのです。
次に、夕食後のお菓子とお茶。
これが一番問題ですね。
おかき、お煎餅、ピーナッツ煎餅、マカデミアナッツ。
量を書いていませんが、これは甘いお菓子を止めるためのものなんでしょうね。
苦労の後がしのばれますが、こんなものを食べるくらいなら、サッサと寝てください。
寝る前にこんな消化の悪いお菓子を食べるなんて、体をきちんと整えたいという自覚がなさすぎます。
Ｇ睡眠をすればまったく不要になるはずです。
あなたの胃腸は今とても陰性状態です。
長い間の砂糖摂取と塩分を少なくした食生活のせいです。
コトコトと煮含めた時間の陽とミネラルの陽を取り込んでください。
焼いただけの蓮根や人参は、陽性のように感じますが、消化吸収の面からいってあまりよろしくありません。
よ?く噛めば別ですが、あなたは噛むのが苦手ですよね。
こんな人のために作られたのが、きんぴらごぼうとか鉄火味噌です。
毎日少しずつこれらを食べることは、とても大きな力になってくれます。
もし、これが面倒くさかったら、一時期ティースプーン１杯のお味噌を舐めることをお勧めします。
後で喉が乾かない程度にね。
そうそう、中川さんから葱味噌の作り方を習ったことがありませんでしたっけ？
中川さんの葱味噌は抜群に美味しいですよ?。
あの葱味噌を炊きたてご飯につけたら、いくらでも食べられちゃうお味です。
おにぎりの中に入れてもいいし、焼きおにぎりに塗ってもＯＫです。
はたまた、お湯を注げばお味噌汁にも早変わりします。
ぜひ、このようなお味噌を常備してください。
今のあなたにピッタリです。
それから、お腹がすいたと感じていないなら食べない癖をつけましょう。
周りで食べるからとか、目の前にあるからとか、そんなことに引きずられているのは意志が弱過ぎです。
お腹がすいてから食べる。
これを肝に銘じてください。
水分も、うんと喉が乾いたから飲む。
こんな癖をつけないと、ダラダラとしていつまでも埒があきません。
あなたに足りないのは強い意志です。
今度こそ、きちんと自分に向き合わないと、ドンドン歳だけとって不満だらけのおばさんになってしまいますよ。
可愛い美人顔に生まれていても、不満だらけの生活を送っていると、ちっとも美人には見えません。
ちょっとの我慢と強い覚悟で、スッキリした輝く美しさに戻ってください。
それなくして本当の幸せはないと断言します。
今のあなたがすべきこと。
それは、中川式の玄米ご飯を確実に炊き上げることです。
アバウトな炊き上がりではいけません。
なぜなら、消化吸収面で劣るからです。
これがすべてを解決する一番の近道です。

急に寒くなって来ました。
毎日の炊飯で蒸らしの保温はうまく行ってますか？
糠床は秋冬バージョンに変えましたか？
お野菜も旬を意識して選んでいますか？
新米だからと、水加減を例年どおりにして、イマイチな炊き上がりのご飯になっていませんか？
そんなことを思っているうちに、新しいパスポート該当者が誕生しました。
今回もパスポートに手が届かなかったかた。
長く不完全な玄米ご飯を食べていると、体にダメージを与えて体調不良を招きますので、早くパスポートをゲットして、本物の健康を手に入れてくださいね。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。
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なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
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パスポートは出発点であり、到達点ではありません。
従ってこれは、第三者に教える力を認めたものではありません。
「中川式玄米ご飯の炊き方」は、中川善博本人のみが口伝の形でお伝えしております。
なぜなら、「中川式玄米ご飯の炊き方」はオーダーメードの炊き方だからです。
パスポートを取得されました方々は、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。

パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。
◆参考記事
・　「むそう塾」のパスポート取得者を発表します！
・　第２次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第３次パスポート取得者を発表します！
・　第４次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第５次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第８次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第９次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１０次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

・　第１１次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　最短パスポート取得者を発表します！
  ・　第１３次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
　・　第１４次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１５次パスポート取得者を発表します！
・　第１６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
　・　第１７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１８次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
　・　第１９次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２０次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２１次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２２次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２３次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２４次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２５次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第２８次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

＜陰陽１-１０さんへ＞　マクロ美風より
う?ん、ご主人様のお食事には悩みますね?。
でも、ご自分なりに方向性を見つけられたようなので、しばらくはその路線で行ってみましょうね。
男性のお料理にはインパクトを忘れなければ、案外うまく行きますよ。
あなたは本当に頑張っていますよね。
お疲れにならないように。
でも、あの本のお料理をこなしていると、知らず知らずのうちに元気になって来ますよ。
そのくらい滋養豊かなお料理が並んでいます。
でも、たまにはご主人にすき焼きをお願いするのもいいですね。
一緒にお鍋をつついて、ほっこり幸せ感に浸ってください。
この調子でしばらく進めてみましょう。
早く同じ釜の飯が食べられますように。
＜陰陽２-７さんへ＞　マクロ美風より
ご主人との和解を鰹だしがとりもってくれるなんて、なんてマクロビオティックなんでしょう。
どんな時にも、陰陽の奴隷になってはいけないということですね。
いいですよ?。
鰹節は日本が世界に誇る醗酵食品です。
そのお味でご夫婦が仲良くなれるのなら、そんなに素敵なことはないじゃないですか。
どうぞご活用ください。
ただし、陽性なあなたの場合は鰹だしの陽性分を他のメニューで調整してくださいね。
食事日記を拝見して思ったのですが、醗酵食品が少ないですね?。
糠漬けはもっと量を多く召し上がっても構いませんよ。
ん！
だからご主人も鰹だしに反応されたんですね。
納得です。
醗酵食品の素晴らしい力を借りて、腸の中を生き返らせましょう。
お通じが変わりますよ。
それから、お掃除が着々と進んでいますね。
ねっ？
気持ちが落ち着いて来るでしょう？
氣の流れはお掃除から。
氣がうまく流れれば、大抵のことはスムーズに行きます。
この機会に今まで手掛けなかったことをしてみましょう。
大きな変化に繋がりますよ。
じゃ、頑張って！

＜陰陽１-２さんへ＞　マクロ美風
おー、少しずつ効果が出てきましたね?。
でも、あなたの場合はご飯の量が少ないように思いますので、念のためご飯の量をｇで書いていただけますか？
お茶碗の大きさに差異があるからです。
あなたの感想文は多くの人の励みになりますので、次にご紹介させていただきますね。
＞これまで食事日記を続けての感想

１　自炊に対する意識が変わった。
今までは、仕事で体が疲れているときは自炊が面倒だったり、何を作ればいいのかわからなかったりして億劫に感じることが多かったが、食事日記を始めてからは、次は何を作ってみようかな?と自炊する時間が楽しみになり、外食するよりも自分でご飯を作って食べるほうが、元気がでるなあと感じるようになった。

２　自発的にパン・お菓子を買うことがなくなった。(頂き物は食べてしまうが・・・。)
　　
３　夜食の量が減り、体重・体脂肪が減って体がスッキリしてきた。本当におなかがすいているときにおなかを少し満たす程度しか夜食を食べないように意識するようになって、今までは必要以上に食べすぎていたことに気づいた。空腹で食べていたというより、ストレスで食べていた気がする。

これだけでも大きな変化です。
素晴らしいことじゃありませんか！
よく頑張りましたね。
あなたのような人がイーーーーッパイいます。
ちょっとビジュアルにすると、見えてくるものがあるんだけどね?。
あなたにはそこをきちんと把握して下さったので、とっても嬉しかったです。
食事日記の記入方法に工夫をしてくださって、ありがとうございました。
いっそう見やすくなりましたね。
また、次の文章にホロッとしました。
＞夜仕事後疲れて、残ったデザートを見ていたら少しつまみたいなあと思ったが、今晩は冷え込んでいるしこんな時にスイーツを食べるのはいかん！と思い直して、おにぎりでガマンした。

偉い！
それでこそ「陰陽ひとり立ち講座」の受講生です！
今の我慢は将来を作り上げる土台となるものです。
しっかり我慢しましょう。
そのうちに我慢が不要になりますよ。
でも、あなたはお仕事柄、おかずの量が多くなるので、それを減らしてご飯を多くしてからの話になります。
思い切って主食大作戦を練りましょう。
そうすれば本当のエネルギーがあなたに満ちて来ますよ。