幸せコース10月の復習   Igさん(130-2)

美味しそうに炊けました。 栗ご飯は今まであまりお好きでは無かったのですね。
今回教室で食べて イメージが一気に覆させられたそうです。 良かったですねぇ。
盛り付け配置も美しく正しいです。  盛り付けの授業って効果ばつぐんでしょう?
合格です

そして! 栗剥きがこんなにたくさん合格が出るようになりました。   合格です
全部合格になるまで練習しましょう。


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幸せコース10月の復習  Aoさん(132-1)

美味しそうに出来ています。  1番出しのとり方ももう一度塾長手本を見て再確認ができましたね。  松茸と柚子の香りがしてきそうです。    合格です


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幸せコース10月の復習   Seさん(129-1)

美味しそうに出来ています。  上手に炊けましたねぇ。
松茸もたっぷりはいってリッチです。 松茸の陰性が玄米ご飯の柔らかさを助けてくれているのがよくわかりましたね。  合格です  盛り付けも構図も上手です


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幸せコース10月の復習   Igさん(130-2)

美味しそうに炊けています。 たっぷりの松茸でリッチに出来上がりました。
皮感も無くふっくら炊けて4thの良さを出せています。  合格です
ご主人さまにこれは玄米で作ってあることを告げて驚きの声をいただけたのが嬉しかったですね。
頑張って練習していますね えらいです  残念ながらまだ合格は出せませんが綺麗に剥けるようになっています。 この調子で旬の間に合格しましょう。


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満足コース9月の復習  Yuさん(94-4)

美味しそうにできましたね。 盛り付けも上手です。   合格です
煮崩れない工夫の秘密もよく理解できているのがわかります。  三度豆の盛り付けがとくに良いですね。


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