桂剥き投稿2021　　Saさん（120-1）

よく厚さがそろっています。　そして芯の真っ直ぐさが美しい。
上手に出来ています。だんだん揃って来ましたね。
桂剥きとは包丁を上下動させるだけ　という真理に気が付きましたね。
よかったよかった　さぁここから快進撃がはじまりますね？　待っています。