善右衛門的パウンドケーキ


冷めて安定した頃には半分量になっている(笑)


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善右衛門的パウンドケーキ


全粒粉、小豆、黒米、玄米飴、アルミニウムフリーBP、菜種油、しそ油、豆乳


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丸茄子田楽


奈良産の丸茄子を田楽に。 奥丹の白味噌と赤味噌を合わせで。


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山東菜の焚いたん


中国原産の葉菜。 白菜、畑菜、白菜などと親戚なのがわかる。干し椎茸と昆布の出しで焚く。


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今日の弁当


雑穀米、梅干し、人参グラッセ、姫トマト、ジャガ芋塩蒸し胡麻塩かけ、ピーマン素焼き、丸茄子田楽、おからの焚いたん、玉葱赤梅酢漬け


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