「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
たくさんのお申し出をありがとうございました。
真新しいフライヤーを心を込めて、気を込めて封筒に入れ
発送させて頂きました。
その後にお申し出下さいました方も順次お送り致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
そうこうしているうちに、
５０才になってしまいました。
もう半世紀も生きているんですね。
なーにをやってきたんだか。
ちゃんとやろうぜ！
後半の５０年も皆様どうぞ宜しくお願い致します。
（って幾つまで生きるつもり？＞じぶん）
画像は平野さんの近くのパン屋さんの名物
クルミとドライトマトのパーーン！（笑）
やっとフライヤーが出来上がりました。
モニタで版下確認している時より良く仕上がっています。
やっぱり紙に載せた印字は美しいです。
そこで！
たくさん印刷しましたので、どなたか「うちに送ってくれたら友人に配るよ」とか
「俺んとこの店に置いてやるぞ」と言うて下さる方はおられますでしょうか？
この記事のコメント欄に「非公開」でお名前・お電話番号・ご住所・郵便番号を
お知らせ下さいました方にメール便やヤマト便で送らせて頂きます。
あつかましいお願いですが、どうぞ宜しくお願いいたします。
京都 Macrobiotic Style なかがわ
中川善博
ほんまもんの賀茂茄子。
上賀茂の賀茂茄子は揚げてもへたらない。
揚げても揚げ油が減らない。
熱々を旨出汁に漬けてすばやく冷やす。
かるく出汁を切って皿に盛る。
てっとりばやい食べ方はフライパンでしぎ焼きして
生姜醤油で食べる。 うまいぞ。
来る６月１日（日曜日）は全日貸切営業のため通常営業はお休みさせて頂きます。
月曜日からまた宜しくお願い致します。
上賀茂から胡瓜、トマト、京茄子が届いた。
私は普段トマトは食べないが、ここのトマトだけは別だ。
自身も頂くし、お客様にもお出しする。
同じ京の土から生まれたトマト。 うまい。
今日は「トマトのすいすい」にしてみた。
京茄子は千段の刻みを入れてあぶらだきに。
ベビー菠薐草は姿のまま茹でて胡麻和えに。
盛りつけていて楽しい料理達であった。
京茄子のあぶらだき
おからのたいたん
ベビー菠薐草胡麻和え
千切り大根のたいたん 人参、京揚げ
あらめビーフン 絹さや
茗荷酢漬け
テンペテリヤキ （テンペナゲット） 粉山椒
