黄桃とみんずり羹

投稿日: 2010年9月9日 10:17 AM 作成者: nakagawa


柔かく固めたアガーをコンカッセして黄桃と盛りました。


カテゴリー: 甘い物 | 2件のコメント

HDR画像

投稿日: 2010年9月9日 7:52 AM 作成者: nakagawa


iOS4.1にバージョンアップして新しく搭載された
撮影機能にHDRがある。ハイダイナミックレンジ
白飛びと黒飛びを無くして矛盾した画像を作る。
（画像はフォトショップにて作ったものです）

極端に作り込まなければメリハリのある綺麗な
画像に見えるので解像度の低いオマケカメラには
有効であろう。


カテゴリー: Mac iPhone iPad | コメントする

９月８日の玄米投稿

投稿日: 2010年9月9日 4:07 AM 作成者: nakagawa

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 8件のコメント

糠床の冬支度

投稿日: 2010年9月8日 11:35 AM 作成者: nakagawa


年初からお世話になって来たホーローの60リットルタンクは今日でお勤めは終わり。
10リットルの桶二杯に引っ越しした。
このまま熟成させながら越年します。
三期のみなさんのために。


カテゴリー: KMS なかがわ | 3件のコメント

９月７日の玄米投稿

投稿日: 2010年9月7日 10:23 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 16件のコメント