塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはKoさん（41-2）からです。
また陰性な炊きあがりに戻ってしまいましたね。
もっと良い陽が少しはいったふっくら優しい飯を
炊きましょう。 元気出しましょうね。
炊飯を楽しんで下さい。
今日も米びつに米がある幸せを感じましょう。
次はInさん（42-8）です。
う?ん、少し１０００水は早かったかな。残念ですが
１１００水に増やして炊いて下さい。
１０００米に１２００水で３０分炊飯でも良いです。
どちらかを選択して炊飯して下さい。
優しく優しく。
２４分炊飯と３０分炊飯の違いを体感しましょう。
次はInさん（42-7）です。
私からメールの返信が届いているはずです。
読んでおいてくださいね。大事なことが書いてあります。
部屋が寒いのか、米袋の底に隙間があるのか、部品が
劣化しているのか、汚れているのか。
なにか蒸らしの圧が残らない原因があるはずです。
それを探し出して次の炊飯の参考にして下さい。
そもそもこの欄のアドバイスは読めているのでしょうか？
次はSaさん（34-3）です。
良くなりましたね。
網を何枚重ねるよりもゴトクは有効です。
皆で食べられる玄米ご飯は良いでしょう？
お父様にも請われるなんて、最高じゃないですか。
長生きの為にも是非ご高齢でも食べられる玄米を炊き
続けて下さい。 また以前の硬派な飯に戻ると高齢者
いじめになってしまいますから絶対にふうわり飯を炊き
続けて下さいね。
次はMoさん（42-4）です。
はい、OKですね。 やっとパス品質に近づきました。
晴れ晴れとしたふっくら感が出ています。
こんな飯をいつも炊いていられるあなたで居て下さい。
ぶれないあなたを築いて下さい。
次はTaさん（42-1）です。
気圧が低いのと体調がすぐれないのが炊飯に出ていますね。
同じデータで炊いても気分がすぐれていたり、秋晴れの日に
はもっと潔い美味い飯が炊けるはずです。
そんな美味い飯がいつでも炊けるようになるのがこの投稿に
よる練習の目的です。 逆からの視点で話をすればいつでも
美味い飯が炊けるように体調管理を怠らない。とも言えます
ね。
データは変えずにどこまでふっくらさっぱり炊けるのか。
チャレンジして下さい。
次はTaさん（42-2）です。
米粒も大きく膨れるようになってきていますが、もうひとつ
米が開いていませんね。
一時開きかけていたのですが、また少し戻ってしまいました。
また頭脳でどうしたものか考え込んでいませんか？
細分化して分析しても答えは見つからないでしょう。
炊き方はほぼ間違っておられないのですから。
ただひたすら炊く。
ただ真摯に炊く。
それしか無いでしょう。
終わります。
R版の刺激もあるのでしょうか。
こちらの作品にも良いものが増えてきました。
２本立てにして良かったと思っております。
双方に刺激を与えて、双方に刺激を貰って。
みんなで美味い飯に向かって歩を進めるのです。
止まったり戻ったりはしてはいけません。
中川さん、皆さんこんばんは。
今日もご指導ありがとうございます。
中川さん、そうです、雨が降って鬱々してしまう日暮れ時に、晴々とした気持ちで炊飯することが出来ました。二週間前の私は、晴れ渡った朝にでも悲しみに暮れていたというのに、です。
中川式玄米の凄さに、日々驚くとともに感謝しています。
本当に、ありがとうございます。
Mo(42-4) さん こんにちは
あなたは実に解りやすい性格をされていますから作品にもすぐに現れてしまうのですね。 素直な方です。
主食の前では皆素直になれるはずなんですけどね。
米が開かない人はその辺に問題があるのです。
これからはぶれない炊飯を目指してくださいね。
それがご家族の安寧を保つ基となります。
中川さん、みなさん、おはようございます。
中川さん、今日も見ていただき、ありがとうございます。
はい、１回１回を丁寧に、まだまだ不安定な自分をごまかさず、
あきらめず、とにかく炊いていきます。
中川さん、みなさん、こんにちは。
「美味い飯がいつでも炊けるようになる」
「いつでも美味い飯が炊けるように体調管理を怠らない」
そうありたいです！
「みんなで美味い飯に向かって歩を進めるのです。
止まったり戻ったりはしてはいけません。」
少し止まりそうになっていました・・・
でも！ 前進あるのみ！！ くじけずがんばります。
私も、あきらめず、とにかく炊きまぁす♪
中川さん、ご指導ありがとうございます。
裏の離れに孫と一緒に住む８８才の父の
おかず作りだけは私がしているのですが
最近肉も魚もいらないと言い出したので、
玄米投稿を始めたころから「お父さん、玄米にしたら肉も
魚も食べなくていいよ」と言ってきたのですが
「いや、玄米はええわ・・」と余り乗り気ではなかったので
ごくたまに変わりご飯として出すだけにしていました。
でも最近玄米投稿を再開したら、前より美味しいご飯が炊ける
ようになったので、割と頻繁に玄米ご飯を届けていたところ
先日「あんなぁ、わし、玄米食べたらどうかと思うんやど・・・いや、別に長生きしたい訳ではないけどな～（笑）」
と言い出したのでびっくりしました。
父は「簡素な暮らし」をこよなく愛していますので
玄米ご飯はぴったりだと思います。
「玄米と味噌と少しの野菜]で天寿を全うしてほしいものです。
最後にこんな形で親孝行ができるとは思いもしませんでした。
ありがとうございました！！
少し休んで、ラストスパートもがんばります～。
中川さん、ご指導ありがとうございます。
いつもお礼が遅くなって申し訳ありません。
昨日まで、どうしようもないくらいへろへろでしたが
復活しましたー！
次はふっくらさっぱり目指してがんばります。