満点ですねぇ 発酵も整形も焼成も文句なしです 合格です
断面が美しいですねぇ 窯伸びも気泡のビューティ&ビースト具合も最高です
かわいい手作りコッペが焼けました 良い色にあがっています 全粒粉のプチプチも味があってよいです 合格です
美味しくできています よく再現できていますねぇ マニュアルだけでなく「呼吸」まで正しく伝わったのがわかります 長唄や清元や落語や浪曲の世界で「口移し」の稽古というのがあります まさにそれですね。 合格です
美味しそうです 豪華な風月堂wができました カレーキャベツもうまそうです 合格です
「WL!」 合格です
おいしそうな断面ですねぇ このままでも美味いし、よーく予熱したオーブントースターで表面だけかりっと焼いたのもたまりませんね。 合格です
これをベースにいろんなサンドイッチも試してくださいね。
おどろきました。 素晴らしい出来上がりと撮影でした。
これぞ「復習投稿のお手本」です。お見事でした。 お教えしてよかったです。