塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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旨味の差が僅かに付いて
センターの座を追われた1番
奪還に燃えている。
と、思う。
photo by iPhonegrapher 中川善博

岡部先生が九州　長岩のレストランで出されている玄米を
わざわざお送り下さいました。　ありがとうございました。
朝から炊いてみました。
甘い、実に南のお米らしい味をもったお米でした。
岡部先生が選ばれてご自分のレストランで出されているのが
判ります。
「江藤さん」という農家さんがお作りだそうです。
ありがとうございました。

桂剥き自己撮り用にいかがでしょう？

今日はIsさん（25-2）からです。

キュウリを剥いてもらいました。
胡瓜は水分も多く、大根や人参と比べても陰性です。
陰性な材料を剥くという意識はお持ちでしょうか？
陰陽とは相対的なもので絶対的な陰性はありません。
それを意識して剥けているかどうか？
すこし　ん？　と思ったので書きました。
こんなところからもブレイクスルーできたりするの
です。
間違いなく胡瓜の陰性に比べてあなたの左手の
力（陽性）は強すぎます。だから芯が葉巻型になる。

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