Miさん(23-3R)です。

あなたの感覚では火が弱かったとのことですが、逆です。もう少し下の火加減に正解があります。新米はセンシティブですから。　水のコントロールができるかできないかにかかっています。もっと繊細に。　43点↑

Taさん(42-1R)です　１回目です。

お上手です。ほぼ完璧でしょう。　お茶碗によそってからシャッターを切るまでが少し長かった。リミットは３０秒。それを過ぎたらよそい直しです。　５２点◎

Tsさん(26-4R)です。　２回目です。

ちゃんと私のアドバイスを理解して反映させておられます。　偉い。５０点↑◎

Kaさん（17ｰ4R)さんです。

お久しぶりです。　少し火が強いですね。もうすこし下の火加減で真珠になります。４７点

「第7回　圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
モバ味噌の意義と極意と陰陽からの説明を致しました。
お渡し致しました資料と共に大事なノウハウは参加者以外の方へ
コピー等の伝達をなさらないようにご注意下さい。
曲解が入ると健康を害する恐れが有る為です。
よろしくご了承下さい。