塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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映画「津軽百年食堂」を観て来た。
ぐっと来た。
青森も東日本大震災で被災した地。
映画に出て来る赤い鳥居の神社は今はもう無い。
公式ホームページ

零れさくら

photo by iPhonegrapher 中川善博

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはTaさん（48-2）からです。

まだまだ、入れた大事な水がすべて米に使われていません。
米が水と仲良くなれていないのです。構えていますね。
もっともっとふうわりと炊けます。
記入して下さったデータに間違いが無ければこのままで
炊飯して下さい。　データの外にある「何か」が変化して
いくのを待ちます。　必ず炊けますので頑張りましょう。

次はHaさん（29-3）です。

四たび、フェードアウトしてしまう所でしたね。
どうして後一歩のところで誘惑に負けてしまうのでしょう。
腹が座っていないのです。もう本気で覚悟をした方が良い
時期に来ていると思いませんか？
いつまでも甘い物に依存していると本当に病気になってしまい
ます。　それからでは遅いのです。
炊飯データの変更はありません。変わるのはあなたです。

次はOoさん（48-4）です。

美味そうになって来ましたね。　実に美味そうです。
２４分炊飯ですから、もうほんの少しだけ焦げ色が薄くなれ
ば、ベストが出そうです。　ワクワクしますね。
あなたの初投稿の飯も載せておきます。

同じ人が同じ鍋で炊いた飯と誰が信じるでしょう。
進化してますね！

次はKoさん（48-5）です。

前回は皮感が残り、べちゃっとするという感想だったので
浸水時間を減らして炊くように指示をしましたが、加熱を
減らしてはダメでしたね。硬くなった原因が浸水なのか、熱量
なのか判別が付かなくなるのです。
変更点は常に１つ。これをいつも胸に炊飯して下さい。
もう一度４５分浸水で炊きましょう。　そこからです。

終わります。
良かったです。
また離脱してしまうのかもと心配していた方が戻ってきて
下さいました。
今度こそ。今度こそ。　私は毎回思って指導しています。
自分の心と身体を少し陽に保って頑張り抜いて欲しいと思い
ます。　今止めたら一生変われません。

Su(32ｰ5)あけねーも一緒に「はい、チーズ！」

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