桂剥き投稿2013-204 Inさん

Inさん(51-3)です。
Air桂剥きを診てくださいとの投稿です。
[youtube]http://youtu.be/8yHmkTNk7Oo[/youtube]
右手と左手で紙を右におくっているだけになっています。
あなたは本当にそのテンポ、スピードで大根を剥いていますか?
私はあなたがそのスピードで大根を剥いている動画を見たことはありません。
いつももっと力んでもっと遅いです。
ということはあなたはAir桂剥き用と大根用の2種類の練習をしているのです。
それでは無意味です。 大根に移ってもまったく同じ剥き方ができるテンポ、スピードでAir桂剥きを練習しなければ「Air」では無いのです。
まるで本当に弾いているようにアクションするのが「Airギター」ですよね?
まるで本当に演奏しているように動くゴールデンボンバーのAirバンドですよね?
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桂剥き投稿2013-203 Arさん

Arさん(28-4)です。
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動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/sBCGPUebuXU[/youtube]
4分半あたりはなかなかよく「引けて」いたのですが、それ以外はまだ左手で押していますね。 それでは去年までのArさんに追いついただけです。
2,013版のニューArさんになるにはまだまだのようです。
左親指の長いセンサー帯を刃の右で使うのです。
優しくしなやかに使うのです。 あなたの手はできる手なのです。
脳が・・(笑)


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桂剥き投稿2013-202 Deさん

Deさん(66-3)です。
6月27日㈰ (1) 6月27日㈰ (2) 6月27日㈰ (3) 6月27日㈪ (1) 6月27日㈪ (2) 6月27日㈪ (3)
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/SeJrkikSBxQ[/youtube]
剥き方は間違っているのに器用に剥いて居られます。
何が間違っているかといいますと、右手で左に向かって剥きすすめています。
そうして左手はほとんど大根を送っていないのです。
ですから今はごまかしながら切れずに剥けていますが、薄く剥こうとすると一気に破綻します。
右手は薄く剥けるようになるほど器用ではないのです。
右の包丁は上下するだけ、左手指で大根を刃にむけて送り込む。
初日から言っているアドバイスに耳を傾けてくださるしか無いのです。
そろそろ云うことをききませんか? 怪我する前に。
薄く均一に羽衣のように桂剥きがしたいなら今のままでは無理です。


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桂剥き投稿2013-201 Okさん

Okさん(62-1)です。
627① 627② 627③ 砥ぎ① 砥ぎ②動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/fERgMV_yNIQ[/youtube]
剥き方が全然間違っています。
わざと逆円錐を作って居るようです。
あなたの間違いと正しい指の位置を絵にしました。
怪我をする前に直してください。

砥ぎは、粗いですが、◯刃にはなっていないようです。大丈夫ですね。
Air桂剥きで正しい動きができない限りはリアル大根で正しくは剥けません。
MySketch あなたの左親指は❌の部分にあります。それでは平行に大根を刃にあてがうことは不可能なんです。 動画で見ても変でしょう? 上が余ってますよね。


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桂剥き投稿2013-200 Baさん

Baさん(21-9)です。
Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE円錐癖が直りましたね。
でもまだまだ伝統工芸品のように時間がかかっています。
それでは手のあたたかみで大根は死んでしまいます。
鮮度のあるうちにケンにしなければならないのです。
まずは10分を切ってください。
9分でタイマーを掛けて練習しましょう。


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