新学期を迎えて　　新品のまな板に焼き印を施す　　

投稿日: 2014年5月2日 9:28 PM 作成者: nakagawa

 

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/S4vloZ363QY[/youtube]

毎年、新学期用に吉野産の檜のまな板を誂えている
初日を迎えるまえに私が心を込めて「むそう塾」の焼き印を押す
今年は動画もお見せしよう
まな板に私の「氣」が込められていく瞬間がおわかりいただけると思う
怪我をしないように、上手に切れるようになりますように
今年もやります
精一杯

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コールコーヒ　　【ESPRESSO KYOTO】

投稿日: 2014年5月1日 3:03 PM 作成者: nakagawa

IMG_1479京都ではアイスコーヒーのことをコールコーヒと呼びます
喫茶店に汗を拭き拭き入ってきて、ゴムの木の横にあるピンクの公衆電話の下にある漫画ゴラクとデイリーを手にとりながら　「コール！」とオーダーします
もちろん椅子はカリモク風　黒レザーですな

 


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へぎ切りの動きが解らない人に贈ります　【動画で見せてしまいましょう】

投稿日: 2014年4月30日 9:29 PM 作成者: nakagawa

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/AbrvPgxtUYs[/youtube]
魚の授業を正しく受け取れていない人が居ます。
テラスという角度設定が解らない。そういう人が多いのでは無いでしょうか。
引き切りの一種、へぎ切りの動きをこの動画で会得して下さい。
自動変換をなくしてくれますように。

 

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猿田彦珈琲 監修の缶コーヒーとやらを飲んでみる　

投稿日: 2014年4月30日 7:29 PM 作成者: nakagawa

IMG_1494東京恵比寿にある猿田彦珈琲が監修したというサントリーの缶コーヒー
ジョージア「ヨーロピアン　香るブラック」を飲んでみた。
スペシャルティ珈琲の雄が缶コーヒーなんて・・・
革新はどこから起きるかわからない。
今までは御免被りたかった缶コーヒーだが、このブラックは冷やして頂く価値はある。
缶コーヒーは飲まないか、コレであろう。
裏面表示に有る「この製品はコールド専用です」にこだわりを見た。

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じゃい安ダイレクト　第２次発送が完了しました

投稿日: 2014年4月30日 5:34 PM 作成者: nakagawa

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本日発送した方の一覧です。
明日５／１到着予定です。
※Ｔa（２２－１２）さんは、５／２到着予定です。

Ma（３６－８）

Su（２１－２）

Ｎa（３９－６）

Ｓa（３４－３）

Ｈa（６２－２）

Ｕe（２－１４）

Ｏk（６６－２）

Ｙa（７－５）

Ｋa（７０－６）

Ｍi（２９－１）

Ｈa（６８－３）

Ｓu（１０－１４）

Fu（３－１３）

Ｔa（２２－１２）→５／２到着予定

Ａr（２８－４）

敬称は略させて頂きました。

 

お楽しみ下さい。

 

 


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