美味しそうにできました。　カリッと揚がっていますね。
やや「バリ」が発生しているので、なぜバリができるのか？をよく思い出して次回改善しましょう。
このカツレツは完全ベジなのであなたのおこのみに合ったと思います。 が、ベジだからヘルシーかと言うと「小麦粉かぶり」な料理なので私は言うほどヘルシーだとは思えません。　それならば正しく飼育した牛や豚のカツレツ、天然物の魚のフライのほうがヘルシーだと思うのです。
小麦粉かぶりは腸に負担をかけますのでサラダをたくさん食べておいてくださいね。

すこし周りが焦げすぎましたね。　周りが揚げ過ぎで中程はそれほど色づかないという現象はあなたが分析されたとおりです。　それを踏まえて次回は改善できるようにしましょう。　同じ失敗を2回しないというのが復習のコツです。
2枚に対してサラダが少なすぎますね。もっともっとサラダを多く（この3〜4倍）食べないと太ってしまいますので注意です。

上手に揚がっています。　あなたもサラダが少ないですね。
このサラダの量でしたらカツレツは一枚にしておきましょう。　きっと教室と同じでなければと２枚召し上がったのでしょう。
小麦粉耐性が低い人は食べ過ぎ注意ですね。

うーん、前回よりもかなり改善されましたが、出してはいけない「バリ」がバリバリ出てしまいましたね。　衣の付け方や揚げ方をしっかり思い出してくださいね。　かならず「Σ((ﾟДﾟ)))ﾊｯ」というポイントが出てきます。
何度でも復習しましょう。

かます幽庵焼　はじかみ　酢橘　大根おろし
上級幸せコース日曜クラスもお楽しみふんわり会的サロン的カフェ的甘党喫茶的な一日でした。
お楽しみいただけましたでしょうか？ｗ
すこし中を覗いてみましょう。
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