幸せコース7月の復習   Naさん(67-5)

美味しそうに出来ています。  煮汁も透き通って麺も伸びていませんね。
葱も青く正しく切れています。    すだちの厚さが均一で無いのはおまけしておきましょう。w   合格です。


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上級幸せコース7月の復習    Kaさん(86-4)

美味しそうに出来ています。 盛り付けも揚げ温度も良いですね  合格です。

 
 

きれいに盛れています。 青い野菜の色をイキイキと出せました。 それでいてよく煮込めてコクも出せています  これで良いのです。  合格です。


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中川式玄米の炊き方指導2504  Waさん(110-3)

美味しそうに炊けました。 見事ですね。 吹きこぼれの心配も解消してふうわり大粒に開いています。 焦げ色も奥様にも食べていただきたい良い色です。
お通じチェックも合格されているのでパスポートを差し上げます。
あとはふうわりさんの使い方を柔軟にセンスよくこなせるようになりましょう。
53点


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中川式玄米の炊き方指導2503  Shさん(73-6R)

サードらしい正統派の小豆ご飯が炊けましたね。 秘伝コースの授業で持参された作品を試食しました。 とっても美味しい気持ちのよい炊きあがりでした。 美味しかったです。
53点


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上級幸せコース7月の復習  Muさん(86-3)

よく染みて美味しそうにできています。 万願寺がすこし色あせたのは加熱してからチルド温度になるまで時間がかかってしまったからでしょう。 氷をケチらないでばんばん使いましょう。


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