上級幸せコース7月の復習   Ebさん(28-5)

上手に出来ています。 レタスの加熱発色の美しさに魅入られましたね。
なぜ私がラーメンにこの葉菜を選んだかがおわかりいただけたでしょう。
ご家族の「美味しい!」がなによりの勲章ですね。
上級幸せコースに来てよかったですね。    合格です


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サンドイッチ講座  7月5日


サンドイッチ講座  7月5日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
たくさんパンを食べましたね。 今は食後感はそうですか?
胸もたれなど出ていなければ設計通りだと言えるでしょう。
ブランチやお弁当にお役に立てますように。

今日は小さなゲストがありました ようちゃんです♫
大物ですねぇ  こんなに小さいのにすでにママを振り回しておりました(笑)

新米ママさん がんばってねー。 のーちゃん お供をありがとうございました。


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幸せコース7月の復習   Kiさん(99-3)

美味しそうに出来ています。
最後の最後までとろみは保たれて、そのあとのお楽しみの時までとろみは保たれたそうですね。  素晴らしい。    合格です


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幸せコース7月の復習  Muさん(98-4)

美味しそうに出来ています。  すこし撮影までもたついてしまったので氷が溶け始めていますね。 白い硬い冷たい氷を盛りましょう。
おちゃわんによそって30秒以内に玄米投稿のときは撮りましたね?
麺もおなじです  食べごろ撮りごろがあります   つねに「丁寧に速く」を心がけましょう。
盛り付けでは、四方皿の対角に麺をおいています マスカケといいましてやらないほうが良い置き方です。 もうすこし水平に近く置きましょう。


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幸せコース7月の復習  Fuさん(106-1)

上手にできています。
汁も透き通ってうまそう 麺も伸びておらずうまそう 葱も鮮やかに青くうまそう
こんなに明るい良い料理ができるのです  あなたは大丈夫   合格です


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