幸せコース7月の復習  Haさん(107-5)

美味しそうに出来ています。  煮詰まりもそうですが、すこし麺が細かく折れすぎ(切れすぎ)なので茹で処理時に注意しましょう。
なにやら復習投稿でご自宅のキッチンの有り様も考え直す機会になったようで私は良いことだと思います。 動きやすいキッチンを作りましょう。


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「作り置きできる逸品料理講座」 7月26日


「作り置きできる逸品料理講座」7月26日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
今回は天変地異もなにもなく晴天の酷暑の中涼しい教室で和やかに進行できました。
みなさんよくごはん食べましたねー それだけご飯に合う作り置きおかずだということでしょう。 たくさん作ってお楽しみくださいね。

すこし覗いてみましょう

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幸せコース7月の復習  Kaさん(110-2)

美味しそうに出来ています。  煮詰まりも無く最後までとろみを保ててできたそうです。 合格です。
ご家族様にも喜んでいただけて 私も嬉しいです。
娘さんに認めてもらえてよかったですね〜。

こちらも美味しそうに出来ています。 麺も伸びていないですね。 合格です
かわいい敷物ですが、奥で見切れています。 構図の全部をカバーできるように敷く(サイズを大きくする)ようにしましょう。


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上級幸せコース7月の復習   Kaさん(93-4)

爽やかにできましたね  撮影も上手です。
盛り付けは青い万願寺も赤いトマト・パプリカも魅せられていますが、味の主役級の賀茂茄子が見えません。 あのさいころを1粒でよいのでアピールさせましょう。


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幸せコース7月の復習  Yuさん(94-4)

美味しそうに出来ています。   とろみもついに最後まで保てるようになりましたね。
ちゃんとできたものと似たものの違いがわかったでしょう? これが復習投稿の効果です。
合格です


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