美味しそうに炊けています。　玄米炊飯投稿 のルールとして茶碗を全景写さないでなるべく飯肌を魅せる。というのがあります。　この画像はそれにのっとって無いですね。
トリミングした画像を下に貼っておきますので参考にしてください。
次回は小豆御飯を炊きましょう。
53点

初投稿ですね　がんばりましょう。
受講から日にちが経っているのでどうされているのか心配していました。
炊飯はされていたようなので良かったです。
初投稿の作品はすこし陽が強すぎる炊きあがりになりました。
最初はもちもち柔らかくて美味しいと感じますがこの炊きあがりは１００日とか２００日とか続けて毎日食べられるかというと私やあなたにはすこしツラいでしょう。
もう少し陰性にふうわりさらっと炊き上げて毎日何年でも食べられる主食をめざしましょう。　　次回はもうすこし火加減を絞ってシューシュー言わせないように炊きましょう。
撮影はまだ日没前なのに暗いです。白熱灯電灯のあかりで夕焼け画像になっているのと右下にご自分の影が写り込んでいますのでそこを改善しましょう。
５０点

美味しそうに炊けました。　こおばしい焦げもできていますね。
これでよいのです。　　このままぶれないように何度炊いても同じ炊きあがりができるように身体で覚えてください。
次は小豆御飯を炊いてみましょう。　そして次は口がギザギザでは無い御飯茶碗で投稿しましょう。　この器はお茶漬けできませんねぇｗ
54点

かつおのたたき　　塾長手本
新学期いの一番の授業は最高峰のコースである秘伝コースから始まります。
最初の授業はこれから美味しくなるかつお（鰹）です。定番のたたきを作ります。
え〜、知ってるし〜。と思ったかもしれませんが私がお教えするたたきを食べたら前言をかならず撤回したくなります。
当たり前の皆がよく知っているものを美味しく作るのには本当の腕と知識が要るのです。　その凄さを身に着けましょう　これが秘伝コースです。

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美味しそうに出来ています。　　立派な端午の節句の八寸が完成しましたね。
盛り付けも完璧です。　　　　合格です

粽は教室で初めて巻くときからイメージ予習ができていて上手でした。
見た目は素晴らしくできるようになったので次は食感です。
解いて食べた時に不二家パラソルチョコレートのような形で「寿司」ではなく「餅」になっていないかどうかをチェックしましょう。餅になっているときは巻く時の左手に力が入って握りしめ過ぎなのです。