小豆玄米投稿  Azさん(157-1)

 

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柔らかく炊けています すこしべちゃっとしていますね。
その炊き上がりを本能的に感じられたのか 炊き上がりに火を強めるなどの 定められていない我流を入れられています。 今一度基本に戻り 教室と同じように、懇親会で確認した通りのオペレーションで それを信じて炊き上げてみましょう。
迷宮に入ったら一度入口まで戻るのが良手です。

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