
「夏から秋の極上お弁当講座」再開催 9月7日 が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
お弁当はもちろん、食卓の即戦力としても活躍しそうな品々をお教えしました。
お役にたちますように。
すこし紹介しましょう。
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。

「夏から秋の極上お弁当講座」再開催 9月7日 が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
お弁当はもちろん、食卓の即戦力としても活躍しそうな品々をお教えしました。
お役にたちますように。
すこし紹介しましょう。
上手に出来ています。 たっぷり透明な良いスープができています。
あなたにはたっぷり飲んでほしいスープです。 おねえさまの太鼓判ももらえて安心ですね。 合格です
美味しそうに出来ています。 盛り付けも胡瓜の厚さも良いですね。 合格です
撮影構図も横構図になりました。 料理の表情がよく判ります。
美味しそうに出来ています。 すこしイラ感が出ていますね。 ふうわり優しさが足りないのは圧力では無く火力が過ぎているのでしょう。 愛クラスでお教えした通りの火加減がお持ちのガスコンロで再現できているのかがすこし怪しいです。 チェックしましょう。
お通じチェックもまだ合格できていないようなのでどんどん炊いて経験値を増やしてください。 ふうわり優しいご飯を炊きましょう。
50点
美味しそうに出来ています。 盛り付けも器のチョイスも素晴らしいですね。 合格です。 画像や動画を取るときは横構図で撮りましょう。 下の画像を参考に。

美味しそうに出来ています。 もうすこし酢味噌をホイップできると明度が上がり、明るいイエローになり、舌触りがクリーミーになります。 画像や動画を取るときは横構図で撮りましょう。 下の画像を参考に。

美味しそうに出来ています。 盛り付けも良いですね。 美味しく作ってみなさんに喜んでもらえてよかったですね。 うれしいでしょう? 合格です
こちらも画像の上下に無駄な余白がありすぎです。 画像や動画を取るときは横構図で撮りましょう。 下の画像を参考に。