幸せコース7月の復習  Waさん(111-3)

美味しそうに出来ています。  撮影も美しく撮れています。
麺ものびておらず煮汁も透き通ってキレがありますね。   合格です。
画像は玄米投稿では無いのでもうすこしだけ余白があっても良いでしょう。
投稿画像もちゃんと横幅1000ピクセルにリサイズしてあって偉いです。


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上級幸せコース7月の復習   Isさん(27-9)

美味しそうに出来ています。 揚げ温度がまだまだ低いですね。大きな鍋でたっぷりの油で揚げていますか?
鶏の盛り方が正三角形になって青線になっていますので赤線にずらしましょう。レモンも垂直に盛らずに皿のカーブに沿って置きましょう。
揚げ肌は1つ前のKoさんの揚げ肌を参考にしてください。
撮影が蛍光灯の天井等のましたで白い皿が光る環境で写していることも影響します。

 
 

美味しくふっくらと炊けていますが、こちらは天井灯が煮汁と器に反射していますね。
真上からの光源は美しく見せてくれないのです。 要研究です。


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上級幸せコース7月の復習   Koさん(99-4)

美味しそうに揚がりましたね。 ずいぶん良くなりました。
糸キャベツも確実に進化しています。 ビューティ&ビーストができています。
合格です


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幸せコース7月の復習  Isさん(116-3)

投稿画像は横画像で写しましょう。 愛クラスのときに指導しましたね?
画像が夕焼け画像になっているので見たまま写せるように練習をしましょう。
揚げの幅がカレーうどんの幅になっています覚え間違いをしているので修正しましょう。
これはすだちでは無いですね? 柚子かかぼすかな?


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幸せコース7月の復習  Kaさん(111-1)

美味しそうに出来ています。  これくらいの器に盛っても大丈夫です ガラスの涼しそうな皿でとっても良いと思います 白い氷も3つくらい散らすと更に良くなります。
画像サイズは1000ピクセルくらいでと愛クラスのときに指導していましたよね?
これはなんと4000以上ある大きな画像です。 リサイズしてから投稿しましょう。


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