美味しそうに出来ています。　　三角形を意識した盛り付けが出来ています。　合格です
主と従の間に隙間が空き過ぎているのを修正しましょう。
腹身の焼き過ぎが原因で出したい薄さとカーブが表現できていないことを実感してほしいです。

鳥なんばうどん　塾長手本
上級幸せコース日曜クラスも第一回目の授業でした。
お待ちかねのうどん屋のだしをお教えしました。
実習とデモでしっかり理解できたと思います。
すこし覗いてみましょう

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鳥なんばうどん　　塾長手本
上級幸せコース最初の授業は人気の「うどん屋のだし」をお教えしました。
みなさん美味しさに驚き、だしの秘密に驚き　大満足の一日でした。
少し覗いてみましょう。

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美味しそうに炊けています。　　画像が縦横怪しいですが、炊きあがりには関係ありません。
皮感無く良い炊きあがりにできて、お通じチェックも合格されているのでパスポートを差し上げます。53点
カシャンが遅れるのは早めにふうわりさんを外せば良いだけです。
すこし勘違いをされているかな？

4品とも高レベルで再現できています。　　全品合格です。
楽しんで何度も作って　ご家族様にも大好評をいただけているのが仕上がりからわかります。　よく練習できています。