私はこのブログで、主食の大切さを何回も記事として書いています。
それは、主食の種類であったり、炊き方であったり、量であったりするわけですが、どの場合にも大切なのは、体に合っているということです。
マクロビオティックを長い間続けると、圧力のかかった玄米ごはんを重く感じる人が多くなります。
あるいは、マクロビオティックを始めたばかりの人でも、圧力のかかった玄米ごはんをなかなか美味しく感じない人もいます。
そんな時には、玄米ごはんの炊き方を変えてみましょう。
ちなみに私は、真夏でも圧力のかかった玄米ごはんを美味しく食べていたタイプなのですが、さすがに日々の陽性な行動が影響して、昨年の晩秋からコトンと圧力がイヤになりました。
今はこんなに寒いというのに、陽性さがイヤです。
でも、夫は圧力の陽性さを受け付ける体なので、私の体調で炊き分けています。
ところで、子供は大人より陽性なので、圧力のかかった玄米ごはんはそんなに長くは欲しがらないようです。
ウチの息子は、初めて玄米ごはんを口にした時は、普通に食べていて、おやつも玄米おにぎりでした。
体が求めていたのでしょう。
でも、そのうちに玄米ごはんを嫌がるようになりました。
それで、学校のお弁当は分づき米ご飯を持たせてやりました。
でも、そんな息子でも、玄米ごはんを土鍋で時間をかけてフワッと炊くと、な?んにも言わずに食べます。
まるで、白いご飯を食べているかのような感覚です。
今日のお昼も、土鍋炊きの玄米ごはんを黙って食べていました。
だから、玄米が嫌いなのではないんですね～。
ところが、圧力鍋で玄米ごはんを炊くと、「エー！、玄米ごはん？ ほかに何かないの?？」とブーブー言います。
そんな息子も黙って食べる玄米ごはんは、「ニューマスタークック」のお鍋で炊きました。
マスタークックシリーズ・ニューマスタークックシリーズは、我が家には全部揃っています。
同じ型でもお料理によって使い分けるので、二つあったりします。
余談ですが、マスタークックの６号深型は、糠みそ漬けの樽代わりになっているんですよ。
あ、話が横道にそれました。
とにかく、今の私は陽性に傾いているようです。
でも、そんなに甘いものが欲しいわけでもありません。
きっと、精神的に満たされているからなんでしょうね。
毎日が幸せです。
充実しています。
夢が途切れることなく溢れて来て、どんどん楽しくなってきます。
嬉しいなぁ、こんな日々♪
この嬉しさを、多くの人と分かち合いたいな♪
