きのうは「美風ゼミ＠なかがわ」の日でした。

１１時半からだというのに、１０時４５分に到着した私やいちごさんをはじめとして、ゾクゾクと早めに集まりました。
（みーんなの熱い思いが伝わって来ます）
１１時すぎから中川さんがカウンターにお皿を並べて盛り付けを始めました。
ダーッとお皿を並べて手早く盛り付けて行く中川さんの手元を見る人、その姿に見惚れている人、カウンターにへばりついている人、様々でした。
（１０数人の女性に見守られながら盛り付ける中川さんは、男として幸せなんだろうなぁ?なんて思ったりして＾＾）

また、到着すると同時にお弁当のお持ち帰りをお願いする人もいらして、ああ、「なかがわ」さんならではの光景だなぁ?と思いました。

ゼミの時にも、お料理に関して中川さんのアドバイスを頂くことが出来て、とても説得力があって良かったです。

「なかがわ」さんで開催するとこんな感じになるんだなぁと、初めての経験に新鮮な気持ちになりました。

今回の「美風ゼミ」は名古屋からの参加者が半分を占め、遠く千葉や金沢からもご参加下さった方がいらして、とても嬉しかったです。

四国から参加予定だった方は、お婆様がご危篤とのことで欠席され、大変残念でした。

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私はこれから名古屋に向かいます。
マクロビオティックに関する打ち合わせのためです。

携帯からなので、簡単で申し訳ないのですが、ご参加下さった皆様とお世話になった中川さんといちごさんに一言お礼を申し上げたくて記事を書きました。

皆さん、ありがとうございました。
そして、お世話になりました。
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ご参加くださった方の記事です。
検索漏れがありましたら、どうぞお知らせくださいませ。
・美風ゼミ＠なかがわ　終わりました
　・美風ゼミ＠なかがわ・・・お料理編
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・美風ゼミ＠なかがわ、行ってきました!!
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２００８年９月７日（日）開催予定の、「あなたの歯と体と心を守る歯科治療の紹介とアドバイスの会」の口腔内診査についてお知らせいたします。

当初予定しておりました人数より多くの方が口腔内診査をご希望されたため、１３：００?１７：００の間にすべての方を診査することが難しい状況になってまいりました。
定員で打ち切りとすることも可能だったのですが、松見歯科さんとご相談した結果、せっかくご希望されていらっしゃるのだからと、お申し込み者全員を診て頂けることになりました。
それに伴いまして、診査の時間帯を午前中から開始することにしました。
お子様は長時間だと飽きてしまいますので、午前中に口腔内診査を終えて、午後は口腔内診査が済んだ人は早めに帰ることができるようにしました。
おおよそのプログラムは下記のようになっております。
当日の参加人数やご質問の量によって、多少の時間的前後がありますことをご了承くださいませ。
なお、お子様連れのかたは、是非、午前中にお出でくださいますようお願いいたします。
会場内で飲食も可能ですから、お弁当を持参されても構いません。
また、会場のそばはコンビニや飲食店がたくさんありますし、渋谷駅も宮益坂口の通路出口まで徒歩２分ですので、渋谷駅のデパート界隈でお食事されることも可能です。
当日、マクロビオティックについてのご相談がおありの方は、マクロ美風が受け賜わりますので、お気軽にご質問くださいませ。
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◆プログラム◆
＜１０：００＞　　　　　　　 開場
＜１０：３０?１２：００＞　口腔内診査
＜１２：００?１３：００＞　昼食＆受付
＜１３：００＞　　　　　　　　開会＆主催者ごあいさつ
＜１３：１０?１６：００＞　 ・虫歯、歯周病についての症例を映像で確認しながら学ぶ
・患者さんの体験談
・歯みがき指導
・予め寄せられた質問に対するアドバイス
＜１６：００?１６：４５＞　 口腔内診査とワンポイントアドバイス
＜１６：５０＞　　　　　　　　 閉会
＜１７：００＞　　　　　　　　 閉場

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私はこれから高松・京都・名古屋に行きます。
帰宅は５日（金）の深夜になりますので、それまでパソコンから離れます。
お申し込みやお問い合わせなどには、携帯電話から対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。
「あなたの歯と体と心を守る歯科治療の紹介とアドバイスの会」のお申込みはこちらのフォームから。
（必ずフォームからお申し込みください）

マクロビオティックを学んで自分の中に湧き上がるフツフツとした感じ。
マクロビオティックの理論はストンと胸に落ちるのだけれど、現実の世の中と周りの人々を見ると温度差を感じる。
不満でもない、疑問でもない、何かおかしい、どこか変。
この漠とした想いはどこからやって来るのだろう？
そんなことを感じながらマクロビオティックを模索していた数年間。
今思えば、あの数年間は私にとって必要な期間だった。
私のマクロビオティックの輪郭が出来るための発酵期間だったように思う。
発酵の香りが変わった頃、中川善博さんという人をブログで知った。
写真の素晴らしさに息を呑んだのは勿論だが、短い文章の行間に中川さんのお人柄、生き様が表れていて、グッと惹きつけられた。
そして、２００６年４月２９日やっと中川さんにお会いできた。
それから度々京都を訪れて、中川さんと沢山お話をさせていただいた。
どんなお話の時にも、中川さんの向いている方向と私の向いている方向が同じであることに気づいて嬉しかった。
また一つ発酵の香りが変わった。
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中川さんが今開いているお店は、元々お母様が美味しいコーヒーをお出しするべく喫茶店として内装工事がされたものだった。
しかし、お母様はその後体調を崩してしまい、お店は開店することなくそのままに。
そこでお母様の看病のために会社を辞めた中川さんが、マクロビオティックのお店を開いたというわけだ。
だから、このお店にはガスコンロがない。
シンクはままごとのように小さい。
あるのはカセットコンロだけ。
カウンター内からテーブル席に行こうとすると、体を横にしなければ出られない。
それでも中川さんは美味しいお料理を出している。
２階にあるお住まいのキッチンで、あの美味しいお料理は作られて行く。
作ったお料理は１階のお店まで運びおろす。
お店で出来ることは、カセットコンロで温めることとお茶を入れることだけ。
狭いカウンター内で、体をよじりながら仕事をされる中川さんを見ていると、人間の原点が見えて来る。
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とかく私達は、「何かを始めるには何かを用意する」ことから始める。
しかし、中川さんは違う。
今ある環境をどう生かせばいいのか、どんな工夫をしたら自分のやりたいことが出来るのか。
中川さんはそのために徹底的に頭と体を使うのだ。

しかし、その中川さんにも、どうにもならないことが一つある。
それはお母様のご病気だ。
病を宣告されてから３２年間、中川さんにずっとのしかかって来たお母様の病気（膠原病）。
その病気のために中川さんはご自分の人生を合わせて生きて来た。
だからお店のリニューアルもなかなか進まないのだ。
でも私は、「そんな中でも出来ることがあるよ」と中川さんにお願い事をした。
最悪の環境なら、それを逆手にとってプラスに転じてみようよ。
・カセットコンロしかない？
いいじゃないか。オール電化に住んでいるマクロビアンのために、こんな調理方法があるよと言えるじゃないか。
・大きなお鍋が使えない？
いいじゃないか。一人分のマクロビオティック料理を作る人のために、最高のお料理教室じゃないか。
・狭い？
いいじゃないか。体と体をくっつけてお鍋を覗きこんで、肌でお料理をマスター出来るじゃないか。
ああ、良かったね。
何処にもないお料理教室が出来るね。
今の環境に感謝！
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こんな風にしてスタートするのが「むそう塾」です。
奇しくも中川さんの下のお子様と私の息子が同じ年齢で、それぞれこの春と夏に２０歳になりました。
まだ二人とも大学生ですが、お互いに一応子育てが終わりました。
親の義務は一段落したので、これからは自分達の人生に生きがいを重ねて「むそう塾」を始めることになったのです。
そう、「むそう塾」は中川さんと私にとっては子供だと思っています。
お互いに大切に丁寧に、マクロビオティックの落とし子「むそう塾」を育てて行きたいと思っています。
この子供が皆様に好かれ、多くの人のお力を借りながら、真っ当に育ってくれることを、産みの親として切に思います。
そしてこの子が、人生にとって何が一番大切で、どんな生き方が納得出来るのか、真贋力を身につけて自立した人間になって欲しいと思っています。
皆様、どうかこの子をよろしくお願い申し上げます。
２００８年８月２９日（新月の二日前に）
◆関連記事
・「なかがわマクロビオティック教室」から「むそう塾」へ
・ミクシィのコミュニティ「むそう塾」

「あなたの歯と体と心を守る歯科治療の紹介とアドバイスの会」は、お蔭様で順調にお申込みを頂いております。

本日午前中に「口腔内診査」の定員がいっぱいになってしまったため、松見歯科さんとご相談して、定員枠を増やしていただきました。
今のところ１０名に増やして頂きましたが、今後も申し込み者が増えるようであれば、他の時間を使って対応を検討してくださるそうです。
５名だからもう駄目だと諦めていらした方、どうぞこの機会を活かして、あなたの歯の現状を知ってください。

充実した時間にしましょう。

「中川善博（旧 中川屋 善右衛門）＆マクロ美風が提案するマクロビオティック教室 」として産声をあげたのが２００８年６月２８日。
「なかがわマクロビオティック教室」としてミクシィでコミュをスタートさせたのが２００８年７月１日。
やっと正式に名前が決まりました。

「むそう塾」
マクロビオティックで一番大事なところを身につけてほしい、理解してほしいとの想いを込めて決めました。
しかし、誤解されたマクロビオティックと区別する意味で、あえてマクロビオティックの言葉ははずしました。
中川善博さんと私の想いが一致してこの名前に決定出来たことを嬉しく思います。
中川さん、ありがとうございます。
そして、これからよろしくお願いいたします。
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１０月以降の「むそう塾」のスケジュールは近日中に告知させていただきます。
前回は一晩で定員に達してしまいましたので、少し前から予告させて頂きます。
これからも幸せづくりのお手伝いをさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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　　「むそう塾」への想い