放射性物質の放出と食事について(必読!)

ココロさんからこちらの記事にご質問がありました。
コメントに気づくのが遅くなってすみません。
まず、放射性物質というのはマクロビオティックでは極陰性に分類されます。
したがって反対の極陽性を摂るのです。
お味噌、梅干し、海藻(海苔・わかめ・昆布)をたっぷり摂ります。
お味噌・お醤油・発酵した漬け物は腸の免疫を高めます。
また、放射性物質のヨードを取り込まないためにも、自らの体にヨードをたっぷり取り込んで防衛します。
それがヨードを多く含む海藻です。
せっせと海藻料理を食べましょう。

それから、マクロビオティックだからといって動物性を排除するのではなく、この際は緊急避難的に動物性であってもヨードを多く含む食品を摂りましょう。
たとえば鰹節とかイワシ・カツオ・ブリなどのお魚類には良質のヨードが含まれます。
もしお料理が大変でしたら、とろろ昆布に削り節とお醤油を入れてお湯を注ぐとインスタントのお吸い物が出来ます。
さらに、梅干しは血液を綺麗にします。
動物性を摂って酸性化しやすい体液をアルカリ化してくれます。
たとえば、お魚を梅肉で和えるのは、陽と陽でおかしいのではないかと考えるより、酸性とアルカリで考えると理に適っていますね。
難しく考えなくても、日本料理にはちゃんと受け継がれて来たバランスがあるのですから、それを大事にしてくだされば大丈夫です。

昔桜沢如一先生のお弟子さんだったお医者さん(秋月辰一郎氏)が、長崎の爆心地にほど近い病院で、被爆直後に「味噌をなめろー! 梅干しをなめろー!」と走り回って、本人も入院患者も原爆症から救ったという有名な話があります。
ご参考までに。

<必読!>
ぜひ下記コメントをお読み下さい。
お味噌に関する重要なことが書いてあります。


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Twitterのご利用を!

この度の地震で被災された方に心からお見舞い申し上げます。
関東地域でも地震のため停電が相次いでいます。
この場合でも連絡がとれるのがTwitterでした。
昨夜もずいぶんTwitterで連絡をいただきました。
iPhoneやスマートフォンの威力も感じました。
今後は電力の供給不足による停電が関東でも予想されるそうですから、ぜひ充電機器を備えておいてください。
そして、Twitterを始めてください。
中川さんのブログもご覧になってください。


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買い物

きのうもきょうも息子と買い物をした。
社会人となる息子のための買い物だから、息子自身が気に入った物を選ぶように、私は最低限のアドバイスをして待っている。
見ていると面白い。
ネクタイは何本も合わせてみながら、楽しそうに嬉しそうにしている。
なかなか綺麗な色の斬新な柄を選んでいた。
眼鏡のフレームと色を合わせたと言っていたけれど。。。。
息子の好みは幼いときからハッキリしていた。
保育園の頃から。
なかなかセンスの良い組み合わせをする。
下着も新しくした。
これまたアレコレ眺めている。
時間がかかるなぁ。。。
息子が幼い時に描いていた絵は、いつも車ばかりだった。
それもカラフルで楽しい車ばかり。
彼が選んだネクタイはそれを思い出すカラーだった。
新人としては派手なのでは?
ま、これは母親ゆずりで仕方ないか(汗)


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就職難というけれど・・・

ニュースを聞いていて不思議に思うことがある。
大学や高校を卒業する学生達の就職難が社会問題にもなって、それに対する支援対策も色々言われているけれど、どうも現実を反映していないような気がするのだ。
もしかして大企業ばかりを対象に考えていないだろうか?
大学生が一流企業ばかりを狙って就職活動すること自体がおかしいと思うのだ。
日本の企業は中小企業が圧倒的多数なのに、多くの学生が一流企業ばかりを目指して就職活動する姿は、高校生が一流大学を目指して受験競争に臨むのと同じ構図に思えてならない。
一流企業と二流企業ってどこで分けるのだろう?
あるいは何をもって一流企業というのだろう?
自分の周りを見渡したら、物を売っている人、物を運んでいる人、机に向かっている人、立っている人、機械を操作している人、手を動かしている人、いっぱい色んな形で働いている。
そこには一流も二流もないと思う。
みんな真剣に働いている。
ただそれだけだ。
自分も頑張って働けそうな雰囲気の職場かどうか。
それくらいが就職先選びの判断材料ではいけないのだろうか?
賃金やその他の条件を比較し出すとキリがなくなるだけでなく、大事なことが見えて来ない。
よくマクロビオティックを頭で実践する人がいる。
それと同じで就職先も頭で選ぼうとする人が大半だ。
でも私は、もっと流れを大事にしてはどうかと思う。
この世の中は人間同士のかかわり合いで成り立っている。
ならば、人として氣の流れを感じる場所で働いてはいかがなのだろう。
全員が一流を目指すのではなく、自分流を貫けたらいいのに。
*   *   *

金髪で改造した車を乗り回していた息子の髪が黒くなった。
髪の長さも2回に分けて短くなった。
愛車のシルビアも手放すのだそうな。
親は何も言わずにいたけれど、息子は息子なりに考えていたらしい。
きょうは息子と背広を買いに行った。
外で食事をしながらいっぱい話した。
息子と二人でこんなに話すのは久しぶりだ。

少し息子が成長したように思えた。
でも、これはほんのちょっとだけの成長。
そう、1ミリほど。
人生は長い。
日々成長しておくれ。


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あ、先を越された!

嬉しいことがあったので記事にしようと思ったら、中川さんに先を越されてしまいました^^;
すぐ記事にしたかった気持ちが分かるなぁ。
お魚は好きでも煮魚が嫌いという人は多いですね。
それから、煮魚料理が出来ない人も。
でも、幸せコースで中川式煮魚を習ってご家庭でも作ると、食べてくれる人が続出です。
昨年もそうでしたが、今年もそんな人が出てきました。
煮方は中川式なのでブラックボックスですが、あっと驚く方法です。
美味しい煮魚を食べたことがないと、煮魚嫌いになるんですよね。
中川式でぜひ煮魚好きに!
(と言っても幸せコースでしか教えていませんが・・・)
この煮魚にはゼラチンがたっぷりあって、お肌にツルツル効果が!
おっと、マクロビオティックでも大丈夫ですよ。
陰陽をしっかり反映させた立派な陰陽料理ですから。
このお料理でご主人も奥様も満足すること間違いなし!
ここにもその一組が。


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