中川善博の入院日記 3/15 7:30〜23:00

幸せコースの3日間の授業を無事に終えました。
今月の授業内容は、単に1年間の授業の12分の1の内容ではなく、お魚の授業としてとても大事な内容なのです。
これを習うと習わないでは、大きな違いになるので、中川さんがなんとしても授業が出来るように頑張ってくれました。

おかげさまで3クラスともお魚を美味しいと喜んでくれて、特に煮魚の美味しさにはビックリされていました。
お魚のマルシェもしましたので、ご家庭でせっせと煮魚にも挑戦してくださると思います。

【健康の条件】
さて、中川さんの体調のことですが、石が出たら急に食欲が出てきたそうで、心からホッとしています。
やはり人間は、ちゃんと食べられて、寝られて、排尿排便が出来ることが健康の条件なのです。
ですから、これらのどれか一つでも滞りがあると、それは心身両面から考えても健康とはいえません。

22時頃中川さんからiMessageがありました。
参鶏湯を召し上がったそうです。
よかった。
このスープを飲むと、本当に体力がつくので、今の中川さんにピッタリです。

【今後のこと】
明日は午前7時半までに教室に行って、京大病院の一般外来の診察に付き添います。
中川さんの話によると、朝早くに受け付けをしても、その後採血をしたりお薬をもらって帰宅するのは夕方になるとのこと。
私はそんなに長い間病院にいたことはないので、初めての体験です。

診察結果で、石が全部出たのか、まだ残っているのか判明すると思うのですが、結石を繰り返す人もいるそうなので、それを防ぐには生活のあり方を変える必要があります。
お食事の影響もありますが、ストレスの影響も大きいので、根本的なところから見直そうと思っています。

今夜は簡単ですが、明日の診察結果でよいご報告が出来ますように。

（鯵のお造り　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）