氣のないところにエネルギーはない。
この言葉を噛みしめています。
スタッフの麗可ちゃんから、鉄火味噌が出来上がりましたとメールがありました。
毎回出来上がった鉄火味噌を、中川さんに写真チェックをしてもらっているのですが、今回の鉄火味噌に対する中川さんの言葉も添えられていて、その言葉にジーンとしたのでした。
＜中川さんの言葉＞
優しい陽性に仕上げるいつもの鉄火味噌よりやや強い目に仕上げてありますね。
正しくできています。作るときにコロナやインフルのことが頭にあるのでしょう。
私もぬか床を混ぜるときに同じ気持ちです。
みなさんの健康に少しでも役に立ちますように。
今回も蓮根の節多めと標準量の２タイプを用意しています。
ご注文の際にご希望されてもよいですが、何もご要望がない場合は、こちらで体調を考慮してお送りします。
ご希望の方は、マクロ美風までメールをください。
【注文できる人】
①むそう塾のパスポート取得者
②愛クラス受講中でむそう塾が許可した人
【注文先】
・マクロ美風宛にメールを送る（郵便番号・住所・電話番号・個数を忘れずに）
・ご連絡：マクロ美風が受信後、麗可さんからiMessageまたはTwitterのDMが届く
【一瓶の内容量】
22ｇ
【送料】
原則として無料（1個の場合は別途送料あり）
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
【代金】
MessageまたはDMに記載
（中川式鉄火味噌 料理：麗可 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
この写真は出来上がった鉄火味噌を瓶詰めする前の状態です。
真ん中近くにぽつんと白く見える小さいものはお米です。
お米より小さく砂粒のように細かく仕上げます。
その細かさのおかげで、消化力が落ちている人でも、スムーズに吸収できるようになるのです。
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