むそう塾では教室と同じ器で復習することをおすすめしています。
それは正しく復習できているかどうかの手がかりにもなるからです。
材料を切り出す大きさ、汁の水位など、チェックポイントはいくつもあります。
【戸部古染深口５寸丼】
先輩たちもこれで色々なお料理に活用している使いやすい丼です。
【カレーうどん】
実はカレーうどんの復習をすると、多くの人から「あの〜、とろみがうまくつかないんですけど・・・」というメールが届きます。
その時の写真判断のポイントに丼の水位も含まれます。
下の写真のように同じ丼で復習していると、とろみだけでなく、味も推測できることになります。
より美味しく再現するために、教室と同じ丼は重宝します。
カレーうどんでお馴染みの器ですが、この「戸部古染深口５寸丼」はこんなふうにも使えます。
【きつね丼】
【なめろう丼】
次は大活躍のにゅうめんで使う丼です。
【万古焼青十草丼】
【購入できる人】
むそう塾の幸せコース・上級幸せコース・満足コース・秘伝コース・無双原理＆盛付コース」の在籍者または修了者に限ります。
【注文先】
order.musojuku@gmail.com
メールの記載事項
・お名前
・塾生番号
・パスポート番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・希望個数
・発送希望かお持ち帰り希望かを明記すること
※ 〆切：2018年6月30日
※ 家事アドバイスとしての個数は、家族の人数＋１個が理想的です。
なお、お持ち帰り希望の方は下記の事項は不要です。
・郵便番号
・住所
・電話番号
以上
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法（2018年度の場合）
・2018年 中川式糠漬け（じゃい安Direct）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材
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美風さん
おはようございます。
こちらを注文したいと考えているのですが、発送はいつ頃でしょうか。7月2日に引っ越しを予定しているので、決まっているようであれば教えて頂きたいです。
ナッパさん、おはようございます。
ご注文締切が6月30日なので、到着はお引っ越し後にできますよ。
ご注文メールにその旨をお書きくださいね。
発送日は陶器屋さんとの打ち合わせによるので、まだ分かりません。
美風さん
さっそくお返事ありがとうございます。
了解しました。注文メールに記載しますのでお手数ですがよろしくお願いいたします。