「その他」カテゴリーアーカイブ

昨日、デパートのレストラン街で鰻屋さんに入ったときのこと。
私より先に着席されていた後ろの方の席に、出来上がったお料理が運ばれていった。

客「え？　一人分？」
店「はい、1つのご注文なので。」
客「いや、常識的に考えてもおかしいでしょう。二人で来ているんだから・・・　2つで注文したよ。」
店「伝票が1つになっておりました。すぐ作りますが、お時間は大丈夫でしょうか？」
客「はい。」

それから20分。
「もう出よう」という男性の声とともに、ご夫婦がお会計に行った。
奥様がお会計をする間、ご主人は「20分間、店から何の謝罪もない、こっちが悪いみたいじゃないか。」と文句を言っていた。
「もうこの店には来れないね。」という言葉とともにご夫婦は去った。

お会計の人は「申し訳ありません」を二度繰り返したが、その言葉に誠意は感じられなかった。
どうやら、オーダーを受けた店員さんはパートが終わって、次のパートさんでこの場面になったので、内心「自分のせいじゃない」と思っているのかもしれない。
しかし、誰が受けてもお店としての注文だから、もっと謙虚にならないとね。

ここで2つの疑問があった。
このご夫婦は静かすぎて、これ以外の言葉が聞こえてこなかったこと。
女性の声は一度も聞こえてこなかった。
こういう場面なら、もう少し会話の声が聞こえて来てもおかしくはないのだが・・・。

そして、お店の人が普通にお会計をしていたこと。
私がお店の人間なら、そのままお会計はできないなあと思った。
全額無料にして平謝りするか、お時間がゆるせば今出来上がるもう一つの鰻を召し上がってもらって、お代は一つ分しかもらわない。

オーダーの時点で個数を確認しないという初歩的ミスが招いたことだから、非は店側にあるからだ。
しかし、オーナーが店にいないとこういう結果になるのかな？

それから余計なことだが、後で追加することにOKを出して、そろそろ出来上がりそうだった鰻のお代はどうなったのだろう？
二人分払った？
なぞである。

（菊花蕪　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

先日の授業で添えた菊花蕪。
寒くなると蕪が美味しくなります。
蕪を酢の物にすると、独特の粘りが出てきて、なんともやさしい食感になります。

空気の乾燥する季節は、肺をいたわる食べ物を増やしましょう。
なぜなら、肺は乾燥に弱いからです。
白菜・大根・蕪・蓮根・百合根・山芋・里芋などの白い野菜は、呼吸器系にもよいので、今年はなおのことせっせと摂っておきましょう。

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先日、むそう塾のお問い合わせフォームから体調相談がありました。
すぐお返事を差し上げたのですが、メールが戻って来てしまいました。
メールアドレスを見るとdocomoからなので、パソコンからのメールを受信拒否にしているのでしょう。

それでお電話をかけましたが、何度かけても出ません。
ショートMessageを送ってみたり、あの手この手を尽くしましたが連絡が取れないので寝ました。
翌日またお電話をしましたが出ません。
留守電も確認していないようです。

そのうち、またお問い合わせメールが届きました。
そうこうしているうちに、やっとメールがつながりました。
もったいないですねぇ、こういう時間。

今はスマホだけでネットをする人が多いのですが、閲覧だけに限っても小さな画面からの情報は限界があります。
特に画像を含む閲覧は「おおよそ」を知るだけで、詳しく細かなところまで解析するのには向いていません。

メールのやり取りも前述のような結果になってしまいます。
（docomoの場合は、パソコンからのメールが最初は受信拒否設定になっているようですね。迷惑メールが多いからなのでしょう。）

通信機器はサクサクとつながるように。
ネットは大事なことはパソコンから見られるように。
そんな環境を整えるのが一番です。

体の疲れも、スマホよりパソコンの方が疲れません。
特に成長期のお子さんには、パソコンを買うようにした方がよいと専門家が話していました。
電磁波のことを考えても、パソコンの方がよいと私も思います。

なお、むそう塾では画像からも料理指導をしていますから、それに適したパソコンはMacです。
なんと言っても色が綺麗です。
そしてiPhoneとの互換性もよくて、サクサクと指導できるので、買い換えるときにはぜひMacにしましょう。

iPhoneのiMessageで写真や動画をスッと送って、すぐ返事をもらえるので効率のよい学び方が出来ますよ。
これは氣の流れとしても大事なことです。
何事も「滞る」というのは陰性なのです。
せめて道具は陽性にしておきましょう。

（鱧の棒寿司　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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今日は食料品を買いにデパートに行った。
メチャクチャ暑い時間帯に（笑）

地下には中国産の松茸がデーンと並んでいてビックリ！
傘が開いているけど、買う人がいるのかなあ？

上の階は、人はそこそこいて、コロナ前ほどではないけれどデパートらしい景色だった。
少しでも人出が増えると安心する。

バスタオルを買うためにウロウロしていたら、UCHINOの商品でこんなのを見つけた。

（画像はこちらからお借りしました）

アトピー協会の推薦品だそう。
わかるわ〜、この肌触りは、アトピーでなくたって心地よいし、癒やされるから。

お風呂上がりによさそうだと思ったけど、すぐ着たくて早速袖を通した（いや、袖はないｗ）。
前の部分に首からタックがあるので、ノーブラで着ても平気(^_-)-☆
ブラジャーがないって快適！
開放感200％！
宅急便が来ても平気！

着丈は膝下10センチくらいなので、前からの視線を気にしなくても平気。

こちらの関連商品には、同じ柄でキッズワンピースもあったから、きっとお若い人用なのかもしれない💦
それを73歳の私が着るのは想定外かな？
ま、いいや、楽しいから🎶

これを冷房なしで着るのが幸せ。
扇風機の風だけで読書をしたら、極楽！

しつこいようだけど、ノーブラが最高！
（笑）

今朝、歩いていたら途中で雨が降ってきたので、最寄りのドラッグストアに傘を買いに入った。
まだ振り始めだったので傘は並んでいなくて、店員さんが奥に傘を取りに行ってくれた。

待っている間、入り口の方が騒がしいなあと思って見たら、60代くらいの女性が他の店員さんに文句を言っている。
トイレットペーパーやマスクを買いに来たのに、在庫がないことを怒っているのだ。

あれれ？
トイレットペーパーとマスクの原料は違うよ〜。
どうしてそんな発想するかなあ？

そのお客さんがお店の中に入って行き、先ほど応対していた店員さんと目が合った。
私「大変ですね」
店員さん「毎日こんな状態なんです」

テレビの影響なのだろうが、もっと冷静に考えてみようよと思ったのだった。

*　　　*　　　*

しかし、これは人間の問題でもあるのだ。
大きな災害時には、得てして人間の本性が出るもの。
だから、そんな時に自分はどんな行動をとるのか？、見苦しい行動をとるのか？
普段から気をつけておきたいと思った。

目先のことしか考えないで行動するのではなく、もっと大局を考えることができたら、情報の真偽も見抜けるし、卑しい行動を取らなくても済む。

オイルショックを経験している者としては、冷静に非常時の本質を見抜く力の必要性を感じたことだった。

こういう記事があったので、ここにリンクしておきます。
店員さんたちが可哀想じゃないですか。もっと冷静になりましょう。
「コロナよりも怖いのは人間だった」。ドラッグストアの店員が語る恐怖の体験　2020.3.1

（京都　堀川に咲く河津桜　中川善博iPhone撮影　2020.2.26）

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埼玉に帰る息子から、珍しく富士山の写真が届いた。
やはり富士山はいつ眺めてもいいなあ。

（富士山　2020.2.17）