「マクロビオティックの指導現場からシリーズ」カテゴリーアーカイブ

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（4）お食事の割合

投稿日: 2017年5月20日 9:07 AM 作成者: マクロ美風

続々と感想文が寄せられて来ました。
気づいたことを共有するため、記事にさせていただきます。

106-3の“yuki”さんは陽性な人なので、先に行動ありきといった感じです。
これから徐々に陰陽理論を当てはめる練習をしていただくと、先に経験をしている人はコトッと理解してくださるので、これからが楽しみです。
ぜひ、（4）の推薦本もお読みください。
とっても易しい本ですから。

*　　　*　　　*

次は99-4のアイリスさんです。
アイリスさんはご自分のお仕事や実生活での体験をもとに陰陽を考えてくれました。
その中にあった文章を引用します。
＞疲れがピークに達した翌日、いつもより遅く起きて時間があまりないのに、何故か鍋やシンクを磨きたくなったり、過去には巻きずしを作りたくなってしまう事が何度もありました。
＞これは陰陽で見るとどのような現象なのか疑問です。

これは陰陽的に見ると次のようになります。
・疲れがピーク　→　極陽性
・鍋やシンクを磨くor巻きずしを作る　→　現実からの逃避（陰性）
似たようなことは受験生にもありますね。
大事な試験の前なのに、試験とは無関係のことをやりたくなってしまうのは、これと同じ陰陽の動きです。

*　　　*　　　*

次は67-5の“まい”さんです。
まいさんの文章で大事なことが書かれていました。
＞5月の幸せコースでアドバイス頂いてから、ご飯をしっかり食べるところから再スタートを切っています。
＞果物が多くなっていた娘の食事も、ご飯中心です。
＞娘が夕食後に「パン」「バナナ」と言うことはなくなりました。

2週間足らずでもちゃんと結果が出てきて良かったですね。
お子さんに手間がかかるのではなく、手間がかかるようなお食事をさせてしまっていたのです。
子供は反応が早いので、食べ物の影響がすぐ表れてきますから、引き続きよく観察して子育てをしましょう。

次の表はご覧になっていただいたことがありますか？
過去に私が何度も書いていた、むそう塾が提案する食事割合です。
それは一言でいうと、「主食をしっかり摂る」ことに尽きます。
この表を見れば一目瞭然なのですが、果物は主食ではありません。
お嬢さんが食後にパン・バナナとおっしゃるのは、明らかに炭水化物不足ですね。
幼児期のお食事は一生を支配するほど重要なものですから、ぜひ主食と副食の概念をお母様ご自身がもってください。
それが日本の食事文化です。

（むそう塾が考える食事割合　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

*　　　*　　　*

次は99-3の“ゆり”さんです。
初めてのマクロビオティックをむそう塾で学んでいただけることを嬉しく思います。
そして、変な先入観がない状態で、素直にマクロビオティックを生活に活かしていただけることが楽しみでもあります。
指定本の他に推薦本もお読みになってから、両方のご感想を書いてくださいました。
面白いと感じていただけてホッとしました。

本の中から書き出してくださったこの部分は、とても大事な基本です。
しっかりと基本を押さえて、これからの日々の柱に据えてください。
＞私達一人一人が、神と直結しているのであり、細胞の一つ一つに宿っている事を認識する事が大切です。
＞このように大きな視野で物事を見つめて自然に畏敬の念を持ちながら「心身の調和に努める生活」をしていく方法を現在ではマクロビオティックと言っています。

*　　　*　　　*

最後は105-2の“taka”さんです。
takaさんが授乳中に卵と牛乳の摂取を止めたところ、お子さんの全身アトピーがみるみる綺麗になり、ご自身の花粉症もスッキリしたご経験をお持ちです。
しかし、ご主人様はお肉が必要なお考えなので、ご家族様との間でお食事の用意が大変そうですが、前向きにこなされていて偉いなと思います。
また、お仕事や生活の面でも陰陽のことをよくお考えで、陰陽理論は興味深い仮説であるととらえていらっしゃって、それもご自分を持っていていいなと思いました。

なお、エスキモー（イヌイット）の食事の話ですが、マクロビオティックではよく引き合いに出されるので有名ですね。
しかし、彼らの食事もここ30年くらいで激変しており、戦後の日本と同じくどんどんアメリカ化されているので、日本の今の悪い状態に追いついてくることでしょう。
すでに癌も多発しています。
本来のイヌイット食は生肉中心なので、内臓のビタミンAやミネラル、酵素が十分含まれていて、イヌイット人は野菜を多く取らなくてもバランスのとれた栄養摂取ができていたようです。
ところが、日本人のお肉の食べ方は「部分食」が多い上に火食をしていますので、動物性を摂る理由にするのは少し心細いですね。

takaさんの次のご体験は陰陽的にも納得できるものなのでご紹介しておきます。
＞自宅では、砂糖はおいていませんが、職場で昼ランチを外食すると、2-3時ごろ眠たくなる時間がありました。
＞ここ数年は弁当を持参すると午後の眠たくなる時間が皆無になったことも陰陽で理解できてなんだか面白いなあと思っています。
たった1食であっても、学びはいっぱいあります。
これからもその鋭い感性で、陰陽を楽しんで行きましょう。

他の塾生さんの感想文は「幸せコース感想文」からどうぞ。

+ – + – + – + – + – + – +

【ご案内】
・これから開催予定の講座案内　最新版
・中川式糠床受付方法のご連絡（2017年度の場合）
・中川式糠漬け（じゃい安）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材

カテゴリー: マクロビオティックの指導現場からシリーズ, 幸せコース感想文 | 6件のコメント

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（3） 2週間でも変化が！

投稿日: 2017年5月18日 8:43 AM 作成者: マクロ美風

ブログで記事にし始めたからでしょうか？
トトトッと感想文が送られて来ました。

今朝は100-2の“さとこ”さんです。
実生活に照らし合わせて、よく考えられています。
お洋服の色のことや、海や山の違いなども、ご自分の体験を通して書かれていて良いと思いました。
陽性とはどういうものなのかを激務で知り、結婚した今となっては穏やかな陰性にも浸り、陰陽を肌で感じて素晴らしいです。
これからは、お料理で陰陽を実感しましょう。お楽しみに♪

次は107-2の“ぽん”さんです。
＞私はマクロビオティックを間違って認識していたため、
＞食事や生活は制限だらけ、家族の食事や生活をも支配し、他人との付き合いには気が乗らない、その上どんどん体調が悪くなり、
＞ほんの１ヶ月前まで実践しているつもりだったマクロビオティックは
＞当時は盲目的にただ良いと信じて突き進んでいましたが
＞今思うと食事だけでなく日々の生活、人生すら全く楽しめなくするもので、家族の幸せも奪っていたものだったと恐ろしく思います。
＞相対的に見たり、視点や目的によって陰陽が変わってくるという事も今まで全く意識していませんでした。

おそらく、巷に広がっているマクロビオティック実践者って、ぽんさんと同じようになっている人が多いことでしょう。
（もちろん、そうでないマクロビオティック実践者もいっぱい知っていますが。）
私が全国をまわっていたときも、ぽんさんと同じような人がたくさんいました。
マクロビオティックが原因で離婚する人もいましたし、友達づきあいにも支障が出る人はゴロゴロいました。
だからこそ、むそう塾を始めたのです。

ぽんさんは今年の4月23日に愛クラスを受講されたのですが、その時にお味噌汁と玄米ご飯を陽性にするようアドバイスしました。
すると、次の日からつわりがストップして、5月7日に幸せコースの授業で2週間ぶりに来られた時には、別人のようにお元気になっていました。
たった2週間で激変されたのですから、陰陽って凄いですよねぇ。
ぽんさんは生きた陰陽を体験として学べて、むしろ勉強になったことでしょう。

ところで、ぽんさんは、中川式の玄米ご飯を食べ始めて3週間ほどですが、何年も35.4度だった平熱が、36度を超えるようになって来たそうです。
そりゃあ、そうでしょうという感じです。
主食をしっかり改善しましたからね。主食の力は大きいのです。
今までのお食事は陰性すぎて、体温が上がらないのも当然ですからね。
妊娠中に体温が低いのは、胎児のためにもよろしくありません。
これからは、ぜひ36度台後半を目指してください。

（しじみのお味噌汁　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

+ – + – + – + – + – + – +

カテゴリー: マクロビオティックの指導現場からシリーズ, 幸せコース感想文 | 4件のコメント

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（2）陰陽判断の間違い

投稿日: 2017年5月17日 11:46 PM 作成者: マクロ美風

106-1の瑠璃さんから幸せコースの読書感想文がありましたが、他の人にも参考になる部分がありますので、引用させていただきます。
＞どの先生に診てもらっても、「あなたは陽性気味だから、少し緩めなさい」と言われてきました。分搗き、やわらかい玄米ご飯、青菜、蒸し野菜、甘い野菜のドリンク、塩控えめ、薄味、油控えめ、、、ずっと続けてきました。

他のマクロビオティック指導校で陽性と判断されて、それに従ったお食事をしているのに、体調が良くなるどころか、むしろ悪くなっている人が、これまでたくさんむそう塾に来られましたが、瑠璃さんもそのお一人です。
今もその指導校では、見立て間違いの陽性もどきさんが苦しんでおられるのかと思うと心が痛みます。

それにしても、何を根拠に陽性だと判断したのだろう？
危険すぎではないのか？　その判断方法。

でもね、いくら他で陽性だと言われても、自分で体力的につらかったり、物事が順調に流れていなかったら、そこで「私って本当に陽性なのか？　もしかしたら違うのではないのか？」と、立ち止まったり、真逆のことをしてみてほしいです。
でも、それが出来なかったり、指示されたことと違うことをするのが怖いなら、もうそれこそが「陰性である証拠」ですから、自分は陰性な状態だと知りましょう。

でもね、時々厄介な人がいて、かなりの陽性であるがゆえに新しい一歩が踏み出せない人もいます。
しかし、こういう人は決断力や行動力があるので、疑似陽性さんとは違います。

とても大事なことなので、感想文の記事ではありますが書き添えました。

*　　　*　　　*

次は100-1のじゅんじゅんさんが、2冊目の推薦本を読んで感想文を送ってくださいました。
さすがに正真正銘の陽性さんです。
＞この本を読みながらも、自分が集めてきた知識の浅さを感じたのと、陰陽をわかったつもりになっていた自分を恥ずかしく思いました。
＞陰陽は調和するために使うものなのに、少ない知識で陰陽を善悪で判断し、全く調和してこなかったことに気づかされました。
＞桜沢先生は「一度書いた食箋を五～六年も守り続けるバカがいる」とおっしゃっていましたが、わたしも同じで塩抜きをなかなかやめることができませんでした。
＞体が信号を送ってきていても、症状をそのままにして、見てみぬふりをしていました。

ほらね、ここに典型的な陽性過多の人がいました（笑）
こういう人と瑠璃さんのような人が、同じ食べ方をしていいはずはありませんね。
陽性過多の人は気持ちが先走って、丁寧さに欠けることがあるので、緩めるエネルギーを取り込むことが重要です。
じゃあ、どうやって緩めるのか？
それを幸せコースで一緒に勉強して行きましょう。
もちろん、頭だけではなく、体感として。

じゅんじゅんさんが良い表現をされていました。
＞宇宙との調和とは、宇宙への信頼ではないかと考えるようになりました。
何でも信頼が大事ですね。
人間社会も「信頼して待つ」のが不安のない生き方につながりますから。

「幸せコース感想文」というカテゴリーを作りました。

（コーンのかき揚げ　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

+ – + – + – + – + – + – +

カテゴリー: マクロビオティックの指導現場からシリーズ, 幸せコース感想文 | 2件のコメント

「マクロビオティックの陰陽がわかる」感想文（1）

投稿日: 2017年5月17日 8:57 AM 作成者: マクロ美風

むそう塾の幸せコースでは、最初に指定本を読んで、感想文を書いていただくのが宿題です。
感想文というと、小学生の時の夏休みの宿題が頭に浮かんで、苦手意識のある人も多いことでしょうが、陰陽のことを易しく解説した薄い本を1冊〜2冊読んでいただいて、その印象を書いてメールしていただくだけで良いのです。

毎年、一番最初はどなたで、一番最後はどなたかな？と楽しみです。
というのは、こういうところにも陰陽があるからです。
陽性な人や文章を書くのが好きな人は提出が早く、陰性な人や文章を書くのが苦手な人は提出が遅い傾向にあります。
また、あまりにも「出せばいいんでしょ出せば」という感じで、本の中身を数行書き写しただけという「感想文になっていない感想文」に対しては、書き直しをお願いして再提出してもらうのですが、例年、こういう人が1〜2名おられます。

人間であるならば、必ず何かを感じるはずなのです。
ですから、その気持ちを素直に文字に託すのが「自分の文章」です。

これからむそう塾で学ぶにあたって、いっぱい感じることをしなければなりません。
それは、むそう塾は五感の授業をしているからです。
紙と鉛筆で文字に残す授業ではなく、心からの感動、エネルギーの躍動、そういうものを全身で浴びて、それを記憶にしてほしいのです。

お料理教室なのになぜ最初に感想文なのかと思われるでしょうが、それはむそう塾がマクロビオティックの京料理教室だからです。
マクロビオティックはすべての事象を陰陽で判断しますので、最低限としての陰陽の視点は知ってほしいからです。
それを知ってもらって、その陰陽エネルギーの中で私たちは生かされていることを知れば、あとは授業でそれを目に見える形でお教えします。

*　　　*　　　*

今年は予想どおり、100-1の“じゅんじゅん”さんが5月15日にトップバッターでの提出でした。
良いなと思ったところは次の部分です。
＞わたしは今まで陰陽の知識をとり入れることばかりしてきたけれど、大事なことは感性を働かせること。
＞宇宙との調和を意識すること、大きな視点でとらえること、陰陽を善悪でとらえないことだと思います。
彼女は、お米の中庸性も腑に落ちたそうで、ご自分でよく考えながら本を読んでくださったことがよくわかります。

次は同じく5月15日提出で、100-4の“メロン”さんです。
彼女は指定本を愛クラス受講前に読んでいたのすが、もう一度読み返して、さらにもう1冊の推薦本も読んでの感想文でした。
もう1冊の推薦本は、昨年までの指定本だったのですが、その内容の素晴らしさに感動され、たくさんの感想を送ってくれました。

「はじめに」のところに書かれていたあなたの文章は、多くの人に当てはまることかと思います。
＞私がマクロビオティックの”陰陽”の重要性を感じたのは美風さんのブログがきっかけです。
＞それまでは、「トマトやキュウリは夏の食べ物だから陰性」「塩はナトリウムだから陽性」と、食べ物にしか当てはめず、何の魅力も感じていませんでした。
＞ましてや、私たちの人生に大きく関わっているものだなんて、夢にも思っていませんでした。
人生に陰陽を活かしてこそ、マクロビオティックを知って良かったと思えるはずです。
あなたももしかしたら、私のように「陰陽と心中」したくなるかもしれませんよ（笑）

次の提出はどなたかな？