投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

立春が過ぎて、中川式糠床はいよいよ糠床を増やす段階に入りました。
例年ですと、ここで糠床希望者のご予約を受けていたのですが、今年からは方法を変えてご予約は廃止することになりました。
その代わり、糠床希望者には随時最高の糠床を発送するシステムに変えます。
ただいまから新しい糠床のご注文を受け付けますので、下記の【1】に該当する方はご注文をどうぞ。
なお、今年からは単発の「中川式糠漬け講座」は開催しませんので、ご了承くださいませ。

＜2017年度中川式糠床の発送について＞

【1】幸せコース在籍者・幸せコース修了者　随時発送
ほしい時にこちらの予約システムからご注文なさってください。
（糠床代：43,200円  送料容器代含む）

【2】2017年度幸せコース受講予定者　授業後発送
5月の授業で中川式糠漬けの漬け方をお教えして、タネを少量お渡ししますので、そのタネから増やして行くか、完成品を一樽購入されるかを決め、購入希望者には授業後希望日時に合わせて発送します。
完成品をご希望されるかたは、授業終了後に教室でご注文なさってください。
（糠床代：43,200円  送料容器代含む）

（発送準備中の糠床　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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＜第249次　むそう塾　パスポート取得者＞

Ta（104-3）さん　（2017.1.14受講）

＜寸評＞

◆中川善博より
なかなか投稿されて来なかったり、来ても画像が添付されてなかったりとヒヤヒヤしました。
少ない投稿回数ではありますが、毎回無駄なく進化されて理解度も高いことを実感しています。
なによりお通じチェックが合格できているのが素晴らしいです。
じゃい安DIRECT™を発注してさらに腸内環境を整えましょう。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
忙しい日々なので、食生活を立て直すために遠くから受講してくださいましたが、初投稿は愛クラスの開催日から6日後というのんびり屋さんでした。
スタートが早い方が記憶も残っていて良いので、私も中川さんもハラハラしておりました。
今後は初期の目標を達成するため、ご主人様とお二人で美味しい玄米ご飯を召し上がってくださいね。
むそう塾で習うお料理は間違いなく美味しく出来るようになっているので、忙しいあなたにはピッタリです。
そして、ご紹介くださったFさんに嬉しいご報告が出来る日を夢見て頑張りましょう。
そのためにはまず腸を整えましょう。
中川式糠漬けが応援します。
幸せコースでお待ちしていますね。

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品の玄米ご飯）

【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。

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ろくに歯磨きをしなくても虫歯にならない人と、丁寧に歯磨きをしているのに虫歯になる人がいますね。
私の姉は前者で私は後者です。
姉は綺麗な歯並びで、虫歯が1本もなく結婚したのですが、子供を産んでから1本虫歯ができました。
私の母は戦時中に病気をして薬漬けだったのですが、そこに父がシベリアから帰還して妊娠したのでした。
そこで医師は母の命のために子供を産まないように言ったそうなのですが、どうしても産みたいといって私を産んだそうなのです。
ですから、当然私は胎児のときから母の薬の影響を受けていたと思われます。

虫歯も小学生の時からありましたし、歯の生え方も陰性で、歯並びに自信のない私だったので、子供の歯はちゃんとしてあげたいと、妊娠中にも気をつけたお食事をしていました。
そのおかげかどうか、歯磨きなんて真似事しかしない息子でも虫歯なしで過ごしました。
でも、大人になってから食べ方が変わって来ると徐々に変化してきて、ちょっと治療を必要とする場所が出てきました。
お口の中の環境って大きいですねぇ。

ところで、歯はお母さんのお腹の中にいる時にちゃんと土台が出来ています。
乳歯だけでなく、中切歯・側切歯・犬歯・第1大臼歯などの永久歯も胎生5か月前後で始まるというのですからビックリしますよね。
ですから、妊娠中のお食事がとっても大事なんです。
これから妊娠を希望されているかたは、妊娠前からしっかりとしたお食事をしておきましょう。
ぜひ玄米ご飯を食べましょう。
パパになる人も一緒に。

こちらのサイトに妊婦さんと歯のことが詳しく書かれています。
参考になることがいっぱいありますよ。

＜乳歯や永久歯はいつ出来るのか？＞

（画像は吹田市歯科医師会のサイトより）

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2月2日から「中川式鉄火味噌」をお分けしていますが、召し上がった塾生さんから続々とご感想が麗可さんのところに寄せられているようです。
実は、召し上がった方の現在の陰陽度を確認するために、私宛にもご感想をお寄せいただければ、今後の体調アドバイスの参考にさせていただきます。
何日か経ったら、ご感想をお寄せくださいね。

ところで、今日も教室で麗可さん作の鉄火味噌を試食してみましたが、しっとりして香りがとても良かったです。
鉄火味噌で香りが良いというのは、とても珍しいことで、市販の鉄火味噌だと酸化した油のいやな臭いの方が気になったりします。
私の好きな鉄火味噌は、しっとりしていながらサラサラしている仕上がりですが、そのどちらも満たしていて、おまけに良い香りに仕上がっていました。
中川さんがとにかく速く刻むように、早く作り終えるようにと言い続けていることが、この香りにつながっているのだと思います。

今夜も麗可さんは鉄火味噌を作っているそうです。
召し上がってくれる人のお顔を思い浮かべながら、せっせと火練りしていることでしょう。
鉄火味噌はむそう塾生なら誰でも作れるようになってほしいのですが、体の変化を知るための教材用としてお分けすることも可能ですので、ご希望のかたは次の要領でご連絡ください。

*　　　*　　　*

【注文できる人】
①むそう塾のパスポート取得者
②愛クラス受講者でむそう塾が許可した人

【注文先】
・マクロ美風宛にメールを送る（郵便番号・住所・電話番号・個数を忘れずに）
・ご連絡：マクロ美風が受信後、麗可さんからiMessageまたはTwitterのDMが届く

【一瓶の内容量】
22ｇ

【送料】
原則として無料（1個の場合は別途送料あり）

【代金】
MessageまたはDMに記載

（中川式鉄火味噌　料理：麗可さん　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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・中川式糠床のご注文方法（2018年度の場合）
・2018年 中川式糠漬け（じゃい安Direct）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
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しばらく中断しておりました「中川式鉄火味噌」のご注文ですが、今回からスタッフの麗可さんが作った鉄火味噌をお分けすることが出来るようになりました。
さすがというか、凄いなあと思うのは、鱧の骨切りで培った刻みの技術が、鉄火味噌の刻みにしっかり連動していて、あっという間に上達してしまいました。
彼女独特のスピードがものをいって、限りなく中川さんに近い鉄火味噌が出来上がりました。
すでに彼女の鉄火味噌を召し上がっているご主人様は、目に見える変化をされているそうです。

＜注文方法＞
・注文対象者　むそう塾のパスポートを取得されている人および玄米投稿中の人
・注文先　マクロ美風宛にメールを送る（住所・電話番号・個数を忘れずに）
・ご連絡　マクロ美風が受信後、麗可さんからTwitterのDMが届く
・送料　原則として無料（1個の場合は送料別）
・代金　DMに記載

（中川式鉄火味噌　料理：麗可　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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