投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

昨日、教室に忘れ物をしたので、今日の午前中に教室までお散歩がてら歩いて出かけた。
素晴らしく心地よいお天気なので、ウキウキ気分で歩いた。
薄着していたけれど汗ばむほどの陽気だった。

教室に着くと、中川さんは塾生さんから預かった包丁直しをしていた。
刃先が薄くなってしまって、アルミ箔のようになった無惨な包丁もあった。
間違った砥ぎ方の結果、こんなことになってしまったのだ。
これを直すのは大変だなあと思った。

今は包丁砥ぎをイベントのようにして教えるところがあるけれど、その後には責任を持たない。
もちろん、砥ぎ直しの修正フォローもしない。
それだと包丁はどんどん使いにくい形になってしまう。

教えた者の責任として、こうしてお休み返上で包丁を直す姿を見ると、中川さんってつくづく責任感の強い人だなと思う。
包丁がまともでないと、切ることも剥くことも正しくできないので、基本中の基本を正しく身に着けてほしくてフォローしているのだと思う。

帰り道、岡崎疏水（琵琶湖疏水）を眺めていたら、水面に動きが。
よく見ると、鯉が泳いでいるではないか。
へ〜、こんなところで鯉が。
そんな写真と動画をどうぞ。

2025年5月3日（土）。
爽やかな新緑と晴天のもと、「マクロ美風の陰陽五行説講座」を開催しました。
過去に「幸せコース」の授業の中で、「陰陽五行説」を簡単にご紹介したことはありますが、単発の3回集中講座として開催したのは初めてです。

陰陽五行説はどんなことにも応用できる考え方なので、精神的な支えになるだけでなく、人間関係を現実的に考えることができたり、実生活のあらゆる面で大いに役立ちます。
実は古くから日本人の生活に溶け込んでいる考え方なので、私たちはその「断片」をなんとなく知っていたりします。

今回の講座では、陰陽五行説のほんの一部を、エッセンスとして楽しんでもらえたらと思って企画しました。
すでに陰陽五行説に触れている人もおられますが、どの方にもストンと落とし込んでいただけたら大成功です。

***

授業の翌日の朝、早速ご感想をメールでお送りくださった塾生さんがおられました。
その内容を読んで、心からありがたく、開催してよかったと思いました。
「子育てをする上で、子供の自然な欲求を見逃さないように奪わないようにということを自分に課してきた」そうで、その姿勢とご自分の考え方に納得できることがあったそうです。

プライベートな部分もありますので全文の引用は控えますが、このようにご感想をいただけるととても嬉しいですし、今後の参考にもなります。
陰陽五行説の講座が机上の空論として終わってしまうのではなく、ご自分の生き方や生活、そして考え方の裏付けのようになってくださったらベストですね。

次回は五行説の各論に入ります。
大いにイメージを膨らませて、ダイナミックに楽しみましょう♪

4月29日、授業が終わってから中川さんとスタッフの麗可ちゃんと一緒に、夕食を食べに行きました。
近くのお蕎麦屋さんですが、そこで夏の講座のことを話し合いました。

その結果、「おうちレストラン　第２弾」を開催することに決まりました。
内容はこれから決めますが、塾生さんが希望してくださっていたお料理も入ります。

夏休み中の開催になるため、皆さんが予定をあれこれ入れてしまわないうちに、日程だけお知らせしておきます。

【おうちレストラン　第２弾　開催予定日】
・2025年8月11日（月）
・2025年8月30日（土）
・2025年8月31日（日）　

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現段階でも受講をご希望される方は、お知らせいただけると、こちらにお名前を載せて、お席を確保しておきます。

【8月11日】
＜ご希望者＞
1　Namikaさん（141-1）
2　ミホさん（84-3）
3　ペロリさん（12-10）
4　おはるさん（3-3）
5　みんみさん（26-3）
6　ばんびさん（21-9）
7　ここさん（33-9）
8　だいだいさん（7-3）

【8月30日】
＜ご希望者＞
1　ようこさん（43-2）
2　ゆみさん（8-4）
3　てんこさん（27-9）
4　まさこさん（121-2）
5　kyoroさん（29-4）
6　京子さん（93-4）
7　ゆきさん（15-10）
8　あさちゃん（73-6）

【8月31日】
＜ご希望者＞
1　takaさん（105-2）
2　こたろうさん（107-5）

（鈴蘭　京都市左京区にて）

昨日は2024年度の最終講座の日でした。
これを以って、すべての授業が終了して、皆さんへの責任を果たした思いでホッとしています。

1年中、毎週講座があって、日本のあちこちから塾生さんが集まってくださることは、本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。

新年度の授業は、5月3日（土）から始まります。
当日は私が担当で、「マクロ美風の陰陽五行説講座」からスタートです。
早速今日から資料作りをしなければ。

昨日は思ったより寒い一日でした。
気温差の激しい春に体調を崩さないよう、皆さんもお気をつけてお過ごしください。

（教室の掛花　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

3月29日に第1回目の開催をしましたが、その後再開催のご要望がありましたので、もう一度開催させていただきます。
1回目とはメンバーが変わりますので、お話しの内容も受講される人に合わせて変化させて、全員に楽しんでいただけるようにします。

では、1回目のご案内を下記に掲載しますが、前回は急遽懇親会をしましたので、今回も懇親会をしようと思います。
お時間の許す限りお楽しみください。

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むそう塾では病気になりにくいお料理をたくさんご紹介してきましたが、細かい食べ方についてはまだまだお伝えしたいことが沢山あります。
特に腸内細菌については、世界規模で研究が進んでデータも集まって来ました。
一昔前は栄養価がないと見向きもされなかった食物繊維が、今や腸内細菌との関係で俄然脚光を浴びています。

腸内細菌？と思われるかもしれませんが、「食べる＝腸内細菌を育てること」なので、何をどのように食べるかは、とても重要なことなのです。
ありきたりの食べ方講座ではなく、食物繊維と腸内細菌を考えた食べ方をお伝えします。
もちろん、マンツーマンでのアドバイスも行います。

さらに、塾生さんからご希望のあった「お手当」についても、判断の仕方や選び方、さらには作り方も実践を交えて伝授します。
陰陽のよい勉強になりますよ。

当日はマクロ美風の座学としての展開になりますが、中川さんも加わって世界観の広いお話も飛び出すでしょうから、みんなでワイワイとお話を楽しみましょう。
話して癒やされることもこの講座の目的です(^o^)

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【講座名】
「腸内細菌とお手当を話しながら学ぶ会」

【講座日】
2025年7月21日（月）

【会場】
授業：「むそう塾」　京都市左京区孫橋町18
懇親会：京都ホテルオークラ ／ カフェ レックコート（1階）

【講座内容】
①個人の環境に合った食べ方をアドバイスし、腸内細菌の意外な働き方の最新情報もお伝えする。
②お手当の方法や判断のポイントを実践を交えて解説する。

【昼食など】
①中川善博の季節のお料理
②中川善博のお菓子（コーヒー付）

【タイムテーブル】
11:00　　　 　入室
11:30〜12:30　昼食
12:30〜17:00   座学と実践＆お話し会とティータイム
17:30　　　 　退室
18:00〜20:00　懇親会（希望者のみ）

【定員】
8名

【申込資格】
むそう塾生（会員登録済みの方）

【受講費】
授業：33,000円（消費税込）
懇親会：無料

【受講費の振込期間】
講座開催日の1か月前まで

【申込方法】
こちらの予約システムから　随時受付

【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）