梅しそパスタ　塾長手本

上級幸せコース土曜クラスもパスタ3種をお教えしました。
昨日とはうってかわって8名のフルメンバーでの実習ですので危険の無いようにみんな真剣に集中してレッスンしました。
みなさんじっくり、そしてテキパキとこなされて濃い学びを持ち帰れたと思います。
すこし覗いてみましょう

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合格ですっ！♬　　　先に書いておこう。
よく何度も納得がいくまで復習しましたね　偉いです。　きれいな翡翠麺になっています。　少しの仕込みの違いで結果に大きく差が出るのが面白いのです。
撮影もよく考えて上手に光を盛り込めています。　いいねぇ

美味しそうに出来ています。　　大好物のボロネーゼが自分で生パスタで作れるなんて！
嬉しかったですね。　盛り付けも上手にできています。　合格です

一級の生フェットチーネができています　麺のまとめもセンスありますね　合格です

美味しそうに出来ています。　　盛り付けも上手です。　よく理解できています。
梅ソースの粘度もちょうどよいとろみ加減ですね。　すばらしい　　合格です
ご家族様　とくにご主人さまにも喜んでいただけて私も嬉しいです。
やったね！　という感じですね。　ひじきコーンの人気も嬉しいですね　はやく復習してできたてを食べてもらってください。

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美味しそうに出来ています。　カレー餡も透明感もとろみもあって量も適正です。
合格です　　画像の下部にソニーのデジカメで撮ったのがわかるファイル番号が入ってしまいました。　消してから添付しましょう

美味しそうに出来ています。　　煮汁も清く煮詰まらずに作れましたね。
合格です　　　盛り付けは自然に盛ればよいのですが揚げが右面に偏りすぎました。
違和感がなくなる程度には手を入れて修正しましょう。