美味しそうにできています 渋皮煮の洗礼を受けましたね よい経験をされています
何度も作って食べ比べをして初めて実力となります 合格です
ツヤツヤにできました ほっくり外甘にできています 新しい栗の食べ方として何度も練習して覚えておいてください 合格です
上手に丸くできています 巻いた時にスポンジが割れるときはしっとり感不足が考えられます 焼成時間と温度をいろいろ試しましょう つなぎ目をなめらかに 合格です
丸く厚く巻けています つなぎ目とその左右のシワが気になりますね どこがつなぎ目かわからない！ というのが理想です 練習を重ねてください 合格です
