上級幸せコース１０月の復習　　Miさん（149-3）

上手にできています　アクも出さずにツヤ照りのコクを出せています。
同じ材料、調味料を使っても　カスカスパサパサになったりしっとりツヤツヤになったりするのが実感できて良かったですね　　復習の効果がありました　　合格です
細く長く刻めるようになってきました　次は揃えを課題に練習してください。
絶対課題は「断面正方形」です。