美味しそうに出来ています。　あなたのロールの良いところは左右対称に上手に巻けているところです。　スポンジケーキを薄く焼けばもっと巻きずしのように巻けるのですが美味しさとバランスを失ってしまうでしょう。栗が斜めに浮いているのも可愛くて良いです。　包丁もよく砥げています。　　　合格です

上手に出来ています。　難産でしたがｗ　正しくできてキャラメリゼの基本が身につきましたね。　よかったよかった　　　合格です
なんともあなたらしい優しいふうわり天使のスポンジが焼けました。　栗が大きかったのは上等っぽくて良いです。　巻きずしよりも上手く巻けているじゃないですか。　素晴らしい！　　合格です

美味しそうに出来ています。　　上手に炊けましたね。　まったく玄米ご飯とは思えないでしょう？　　息子さんがお母さんの玄米ご飯を自慢したくなるっていうのは凄いことなのです。　二人でガッツポーズしましょう！　　合格です

美味しそうに出来ています。　　上手に炊けましたね。
松茸がすこし軸の長いヒラキだったので軸の硬さが立ってしまいましたね。
切っていて「あ、硬いな」と感じたら少し薄く切る等の工夫ができるようになるでしょう。　それには回数と慣れが必要です。　　　合格です

鶏釜飯　　実山椒佃煮　三つ葉

今月の満足コースは炊き込みご飯と酢の物を教えました。
特別に枝豆のPro的茹で方も教えました。　これは貴重ですので忘れないようにしてください。
少し覗いてみましょう

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