「参加型お弁当講座(2)重特集」2月11日


「参加型お弁当講座(2)重特集」2月11日が無事終了いたしました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
おかずやお弁当のメインとなる料理が矢継ぎ早にどんどん作られていくのによくみなさんついて来られました。 さすがです。
最後の料理実習もわいわいがやがやと楽しかったですね。 大丈夫 お家ではこんなに混んでいませんから!w
少し覗いてみましょう。
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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

秘伝コース1月の復習  Kuさん(92-4)

上手に出来ました。 難しかったでしょう? 難易度の高い料理がどんどん出てくる秘伝コースの後半戦です。  合格です
この料理の一番の難しポイントは餡の練り方ですね。 何度も何度も練習しましょう。


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満足コース1月の復習  Taさん(113-2)

文句なし 💯!  という仕上がりですね。 素晴らしい。
なおすところは何もありません。 よくこの腰になるまで練れました。 合格です


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自由人コース2月の復習  Niさん(98-1)

美味しそうにできましたね。 正しく伝わったのがわかります。
ご主人さまに喜んでもらえてなによりでした。 合格です。
京都に料理習いに行かせてよかった!と思って貰えれば最高ですね。私も嬉しいです。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

満足コース1月の復習  Kaさん(111-1)

上手にできました 正しく進化しましたね。 これで良いと思います。 合格です
煮詰めと腰は両立しますね。 回転は「引き」の連続なのです。 理解できると練り仕事が一気に上達します。


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