美味しそうにできています　しっかり焼けて野菜の味が出ています　水分が多い目の野菜だったのでしょう　冷めながら吸い込んで行くのでそのままで美味しいはずです
合格です
撮影がハイキーなのでせっかくオーブンでこんがり焼けたのですがその暖色の温かみが表現できていません　好ちゃんの画像を参考にしてくださいね

上手にできました　剥がれずにみっちりとりんごが積み重ねられています　合格です
文句なしの出来上がりでしたね
カットしてもりんごがずれない秀作です　うまそう

上手にこんがり揚がりましたね　油切れもよくカリッと揚がっています　合格です
おはるちゃんに参考にしてもらいましょう　　すばらしい

美味しそうに出来ています。　　揚げているときに重心がぶれて片面ばかり揚げ色がついてしまうので箸で返す等の措置が必要です　次回は改善を　　合格です

おいしそうに焼けましたね　もっとサラダを盛りましょう　毒消しです
きれいにカットできましたね　　　合格です

美味しそうに焼けましたね　　温度管理も正しく　「優しく攻められています」
野菜のうまみと肉のうまみが上手に融合できています　合格です
いいねぇ　いい画像です　　「ガツガツ食べてみやがれ！」と叫んでいるようです

中川式焼きそば　　塾長手本

今月の秘伝コースは　本気でB級グルメを楽しもう　という授業です。
コナモンと呼ばれるカジュアルな料理ですが本当に「美味しい」と思えるものにはなかなか出会えません。　そこで私がProの技術を易しくお教えする授業としました。
少し覗いてみましょう

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