せっかく1つ前の指導で次からやる課題を差し上げたのですが　どうも読んでいないようです。
あなたの癖として「人の話をきかない」というのがあります。　効率よく進化するために無駄撃ちをしないようによくアドバイスを聞いて練習しましょう。
上達してきた今が大事です。
バタバタ急いでいるのにタイムが縮まらないのは　1つ前の指導を読んだらわかりますのでいますぐ読んで練習を続けましょう。

BOの全開で焼いても慌てずオロオロせず落ち着いて焼いています。　大丈夫。
今日直すところは一点。　オフセットした右手のアプローチです。
右脇を締めてはいけません。　もっと右肘を宙に浮かせて手の甲を上に向けて玉子にアプローチしましょう。　あとは大丈夫。

驚きました　「できているか自分で見てもわからない」と書いてありましたが謙遜じゃないの？と思うくらい急速に進化しています。
ややマエスが残っていますがちゃんと美しい芯ができています、横から甘はさみができるようになったからです。
リフトアップが怪しいので次から上級返しをしてリフトアップはしないようにしましょう。　それで20秒くらいはタイムが縮まるでしょう。
がんばれ！　美味しいだし巻きのしっぽを掴みました。絶対に放さないように！

液卵を流し入れてリフトアップするのか、上級返しをするのかはっきりしましょう。
両方したら美味しくなるかと言うとなりません単に時間の無駄なのです。
2分半くらいまでは速いほうが美味しくなります。　そこから緻密に、精密に速くを詰めていくしかありません。
芯の練習が急務ですね。　重くなってきたらなんとか返せています。　しかしそのときの箸の刺す角度、アプローチ角度がまだまだ鈍角過ぎます。　前にも指導したとおりもっと右から狭角にアプローチして下さい。
箸が正しく持てたということは9割できたも同じです。　あとは練習です。
今日中に進化してしまいましょう。　BOまでいっちゃいましょう。

上手に巻けるようになってきたのに結局親指を外しているから繊細な箸使いができないのです。　出しを増やしてBOに進みたいのですが箸が直らないと玉子のムダができてしまうので残念です。
箸を直して芯をもっと締まった芯にしましょう。　タイムは充分縮まりましたね。
炎を無駄にしていないのは良いです。