力菜と水菜をだしじゃこのだしで焚く。上田のお揚げさんを入れて。

じゃがいものような皮をもつ薩摩芋の黄金芋。黒糖とてんさい糖で焚く。塩は一切入れない。

雑穀米、梅干し、塩鮭、人参グラッセ、水菜と焼き椎茸の胡麻和え、金ぴら午房、塩蒸し南京、との芋土佐煮、ひじき豆

白米、ちりめんさんしょ、サニーサイド、塩鮭、人参グラッセ、唐揚げ、水菜と焼き椎茸の胡麻和え、金ぴら午房、との芋土佐煮、

大豆と京人参を一緒に胡麻油で炒め、昆布だしで焚く。