カンラン


春キャベツと菜の花、全粒ペンネと温サラダに。
良い塩と胡麻油は身体をしゃっきりさせてくれる。


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なってたまるか


短い人生、どうせゴミと散るにしても人のペットやその他のゴミにはなるまい。 人様に温かみを差し上げられる燃えるゴミになって死のうじゃないか。


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生麩


麩嘉の生麩に有機小豆の餡をかけて召し上がれ。


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蕪の糠漬け


久々に大原朝市に向かう。
雨通りでもあり、あまり目立った野菜は無かった。
小蕪を買ったので朝飯の味噌汁に。
残りを糠漬けに。
最近とみに有名になった朝市はすっかり観光アトラクション化。
盛り上がるのは結構なことである。


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乳酸菌


我が家の乳酸菌。
来たるべき夏に備えて。


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