ほうれん草と京揚げ

おばあちゃんの分を取り分けて。

色紙に切って地粉をまぶしてカラッと揚げる。 それから甘酸っぱい味をつける。 さて

三度豆を笹切りにしてブランチング。

南瓜と人参のコンカッセを和える。 胡麻味噌酢をかけて召し上がれ。