包装資材もなるべく石油製品を少なく、再生可能資源、地球に優しいものを。
掛紙のデザインもでき、受注や発送のシュミレーションも始まった。
善右衛門的。和菓子のサイトを立ち上げるのも私の仕事。
タグ書きは浦島状態なのでホームペー○ビルダーのお世話になるかな？
出来るかな？

水戻しして酢湯がきした芋がらとひろうすをキリボシの戻し汁と昆布だしで焚く。

玄米餅を柔らかく茹で、自然農法きなこをたっぷりふりかける。
メープルシロップをかけて少しMadonna風。

たまにはこういうのも。

１センチ幅に切った白菜と硬い目に戻した芽ヒジキを胡麻油で炒める。
塩と醤油、露生姜で味付け。
仕上げ直前に金胡麻を少し振る。