お休み

4月12日 水曜日は 善右衛門的カフェをお休みさせて頂きます。
また木曜日からのんびり営業致します。 


カテゴリー: 善右衛門的。cafe | 9件のコメント

新相棒ニコンD200


私の元にデジイチがやってきた。
これで料理写真を撮って撮って撮りまくるのだ。
はたしてケータイに勝る「食べ頃切り取り」ができるだろうか?
鬼に金棒となるか?
猫に小判となるか?


カテゴリー: 京まくろび | 10件のコメント

新作善右衛門的。パウンドケーキ


人参とウォルナッツのパウンドケーキ。 これはなかなかのもの。と、自分で褒めてみる。素材と火に感謝。


カテゴリー: 料理 | 8件のコメント

ハザワリ


スチームでの火通りを見極めるのはなかなか難しい。
生ではダメだし、グミグミはもっとダメ。
野菜を生きたまま加熱する感じ。


カテゴリー: 蒸し物 | 10件のコメント

善右衛門的。パウンドケーキ


なかなか旨い。
ほろほろ感も合格。


カテゴリー: 甘い物 | 15件のコメント