里芋のたいたん(柚子味噌かけ)


もっちり柔肌の熱々里芋に柚子味噌をとろーり。


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風呂吹き大根


熱々の風呂吹き大根に
大根葉味噌をこんもり載せて。


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カードができました


善右衛門的カフェではじめての外注印刷物ができました。
立派なオフセットフルカラー印刷です。
どんな画像かは手にとってからのお楽しみです。
どうぞもらってやって下さい。
ご来店のお客様に差し上げようと思います。
お年賀状にもお送りしようと思います。
たまにはメールでないお便りを。
なんてな。


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きょうのおばんざい


やっと善右衛門のもとに無農薬の堀川牛蒡が届いた。
二年待った。
手始めにしぐれ煮にすると、滋味あふれる仕上がりに。
今日のお客様には喜んで頂けたと思う。
恋焦がれて手に入れた食材はいとおしい。


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くじら


オーガニックフジッリと芽ひじきの炒め煮。
モノトーンの静かな味。


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