みなさん こんばんは おいしい玄米を食べていますか？
今夜も塾生から寄せられた作品を皆さんと見て参りましょう。
先ずはIsさん（１１?９）です。
奥様の体調が心配ですね。 奥様はパスポート保持者なのにご自分の体調を
コントロールしにくいのであれば美味しい玄米を炊き続けられるのか不安で
しょうね。はやく治られますように。
さてご主人の炊き上がりですが、ご自分でもお気づきのように経験不足ですね。
よく混ぜてあるので解りにくいと思いますが、焦げすぎです。
もう少し薄いきつね色で焦してください。
３時間浸水で１２０％越えでしょう？
それにしては硬いです。
ということは炊飯時に火が強すぎて必要な水分まで出て行ってしまってるのです。
火加減に注意ですね。
次はItさん（７?３）です。
しっかり焦げができるようになりましたね。これで１１０％ですよね？
では明日はこの火加減のまま１３０％で炊いてくだだい。
かならず同じくらいの焦げを画像に見せてくださいね。
次はYaさん（７?５）です。
エマージェンシーですから水は充分吸い込んでいます。
しかし最初の加圧が不足しています。
玄米が「たいくつだ??」と嘆いていますよ。
最初の８分をもっともっとドラマチックに。加圧して下さい。
次はMiさん（３?１０）です。
500cc にしてもっと濃い色の焦げを作ってください。
そしてその焦げをはっきり見せてください。混ぜすぎないように」。
膨れては居るのですが弾力感が足りません。
次はKoさん（１１?１４）です。
やっぱり、どこにいけばいいのか解らずにこまっている水分が米の周りに
絡み付いていますね。 寂しそうな飯です。
この吹きこぼれは最初の８分に出たのでしょうか？
米を３６0ccに変更しましょう。
次はObさん（１２?１６）です。
ミニロイヤルで６００の７５０ですから やわらかくなるという法規がある
わけではありません。
いちばんふうわり炊ける比率なのですから 落ち着いてくださいね。
次はHaさん（１２?１０）です。
ほんの少しだけ柔らかくなりましたね。もっともっとふうわりするまで
炊いてください。 もう少し火を強くして水を７２０以上まで入れましょう。
後半の火加減は弱くても良いですが最初の８分は攻撃的にいってください。
幸せ感があるうちにどんどん人間まで柔らかくなってしまいましょう！
次はIwさん（４?４）です。
大丈夫ですね。継続性も間違いありません。
本当にお上手になられました。 一度早起きしてうんと早朝に炊いてみてください。
さらなる自己ベストに会えるでしょう。 お休みにね。
次はYaさん（９?７）です。
はい、間違っていますね。
黄色いラインが見えてきて、黄色い縦縞が見えて来て、
そしてついに蒸気がしゅーしゅー言い出します。
シューシューと強く言い出したらタイマーを初めます。
火を弱めてシューシューを収めます。
次はMoさん（４?１）です。
うまく膨れてきましたがもうすこしふっくらしそうですね。
私ならば、もう少し水を増やしてもう少し加圧を増やします。
少し、行程が地味なのです。 もっと炊飯にドラマを！
次はUkさん（１２?９）です。
うんうん ちょっと膨れましたね。
明日はこのまま焦げを作りましょう。 キツネ色の焦げの上にこのふっくら
御飯が載っていれば合格です。
ほーれ、昨日故意に大失敗してよかったでしょ？（笑）
次はYaさん（４?６）です。
ふうわり炊けてきましたね。 コントロールできています。
やっとやっとついについにここまで来ましたね。
よく頑張っておられます。
歯科治療と体調が整ったら、いよいよパス取りですね。
次はKoさん（１２?６）です。
おっしゃっているほど硬くは見えないのですが。
では１３０％ ２時間浸水で 炊いてみてください。
ミニロイヤルが無駄になりませんように。
次はYoさん（１０?１６）です。
お、やっともっちふっくらしてきましたね。
もう少し焦げを強くしてください。焦げの色もわかるように画像を撮って
くださいね。
これくらいの玄米を、毎日食べてください。 体調が変わりますから。
良かったですね 出来ますやん（笑）
今夜からMacが変わりました。
MacからMacへは無線LANで環境まるごと移行できます。
ややこしい結線も、設定もなにも無し。
すてきな事だと思い増した。
この新Macで さらにがんがん投稿を見て参ります。
どんどんお送りくださいね！
パワーアップしてお待ちしております。
