とあるお店の出し巻き

投稿日: 2010年4月28日 5:06 AM 作成者: nakagawa


昨日食事に行ったお店で食べた出し巻き。
京風と書いてあったのだが、巻き方はしっかり関東型。
葛が入っておらず、焼く時の火加減が弱いのでどんどん
出しが浸出してくる。
平たい焼き上がりが余計にぺちゃんこになってくる。
京風と名乗るからには小判型に巻こうよ。


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４月２７日の玄米投稿

投稿日: 2010年4月28日 3:13 AM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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美風さんのiPhoneから 幸せコース月曜Cクラス

投稿日: 2010年4月27日 7:11 AM 作成者: nakagawa

糠漬け講義の始まり

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祝修了　月曜C組

投稿日: 2010年4月27日 5:44 AM 作成者: nakagawa


月曜C組のみなさん　修了おめでとうございます。
１年間京都に通って下さって身に付けられた事はこれからの人生の
生き方を示してくれる丈夫なコンパスになるでしょう。
むそう原理を胸に、これから偽物、まがい物に惑わされない毎日
を送ってください。いつまでもほんまもんは不滅です。
おめでとうございます。


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４月２６日の玄米投稿

投稿日: 2010年4月27日 5:33 AM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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