第1期 上級幸せコース Aクラス


第1期 上級幸せコース Aクラスの最初の授業が終わりました。
参加して下さったみなさん、お疲れさまでした。
これから1年間、しっかり皆で学びましょう。食べましょう。
全くの初めてのコースにいの一番に申し込んで来て下さり、
私を信用して下さったその心意気に絶対恥じない仕事をします。
楽しく真剣に行きましょう。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 14件のコメント

瑠璃茄子一号


少しまだ糠どこが陽性だが、酸味も旨味も申し分無し
今年も夏野菜が旨く漬けられそうだ
うまいぞ


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5月13日の「抜き打ち玄米投稿」

塾生さんの抜き打ち中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 6件のコメント

上賀茂野菜 花付胡瓜の浅漬け


7時間漬けてみた  ええ感じ
今年も上賀茂京野菜のお世話になれる幸せ
みなのところに嫁いだ糠どこ
しっかり働いてほしい


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久々にやってみようか、「抜き打ち玄米投稿」

久しくやっていなかった抜き打ち玄米投稿をやってみようかな?
と、昨夜思った。
ここに塾生番号をアップされた方はその次の日の炊飯を投稿して
下さい。
一回勝負、渾身のアドバイスをお返しします。
もうこのブログを読んでいない人は空振りになるだろうし、
面白いと思いませんか?
まずは3名。
2-17 Iwさん
10-15 Shさん
12-5 Imさん
これを見ていたら明日5/13日に投稿してきてくださいね。
次の日は受け付けません。 また違う方に抜き打ちますので。
待っています。


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 2件のコメント