７月１９日の玄米投稿　R版

パスポート保持者の再投稿は

今夜はお一人です。
Riさん（33ｰ4R)です。

そんなに悪い炊き上がりではありませんが、あなたも
感じて居られるように小さな子供さんにはすこし抵抗
ある硬さかもしれません。
おそらくOリングの劣化と圧力調節弁の汚れではないか
と思います。メンテしましょう。
次回は米を８５０に減らして下さい。塩は5.5です。
薄焦げは必ず付くように。３０分適正な火力で炊けば
必ず鍋底に野球のボール程度の焦げはできます。
デモでお見せしましたね？　あれくらいを目指して下
さい。　次回作に期待しましょう。
終わります。
この方は子供さんとご主人様のお好みが違うので悩んで
居られましたので、こうアドバイスしました。
飯の炊き上がりはそこの家族のなかで一番消化吸収力の
弱いものに合わせるべし。と。
それが子供さんであれば、子供さんの成長とともに、
子供さんの成長＝消化吸収力の成長と心得ましょう。