玄米御飯の炊方Tweet286

Kaさん(58-4)です。

4.5鍋で、たっぷりの保温をして蒸らしが足りないのはおかしいですね。 ふっくら感がたりないのもそこに原因があります。 まずは柔らかく炊く癖を付けるのです。42点→


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マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から 幸せコースBクラス

座学中の中川さん
笑顔もいいですね~

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玄米御飯の炊き方Tweet285

Ikさん(58-3)です。

少し火が弱かったようですね。
蒸らしを30分保たせることが次の段階に進む鍵であります。40点 ↑


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立春大吉

節分会で私がむそう塾を代表して引いたおみくじです。
むそう塾生全員が善き一年を過ごせますように最大の念を込めて引きました。

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マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から 幸せコースAクラス

盛り付け例1

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